Comment faire du vin blanc sucré ?

  • Vignobles Fabien Castaing Lot Blancs Sucrés et Jus de Raisin
    Découvrez nos vins blancs sucrés et notre jus de raisin. Dans ce lot vous retrouverez les vins suivants : - AOC Côtes de Bergerac Blanc Domaine de Moulin-Pouzy Tradition 2020 - 75cl - AOC Monbazillac Domaine de Moulin-Pouzy Tradition 2018 - 75cl - AOC Monbazillac Domaine de Moulin-Pouzy Prestige 2012 - 75cl - AOC Côtes de Bergerac Blanc Prim'Origine 2019 - 75cl - BIO - AOC Monbazillac Prim'Origine 2017 - 75cl - BIO - Jus de Raisin Blanc 100% Naturel - Douceur d'Automne - 75cl
  • Elephant Calendrier de l'avent, Assortiment de 48 sachets d'Infusions bien-être et fruitées, idée cadeau, arômes naturels, 48 sachets
    Découvrez tous les plaisirs des infusions avec le calendrier de l'Avent Eléphant, ouvrez une case chaque jour et découvrez 2 sachets d'infusion. Découvrez les 24 recettes de thé, toutes composées de 100% d'ingrédients d'origine naturelle, contenues dans les 48 sachets gourmands, fruités et bien-être de ce calendrier de l'Avent Eléphant. Une délicieuse recette à découvrir chaque jour, et parce qu'un éléphant, c'est généreux : 2 sachets d'infusion par jour à partager et à déguster. Cette année, vous allez être emballés, Eléphant vous aide à patienter jusqu'à Noël avec son calendrier de l'avent. Il est le cadeau idéal à offrir et à partager, ou pour se faire plaisir. Pour une dégustation parfaite, laissez infuser un sachet dans 200 ml d'eau à 100 °C, 4 à 5 minutes, sans rajouter de sucre. Eléphant a sélectionné pour vous le meilleur de sa gamme d'infusion pour un voyage extraordinaire avant Noël. Profitez d'un moment de bien-être autour d'une tasse de tisane.
  • Kave Home - Verre à vin blanc Marien en cristal transparent 50cl
    Le verre Marien, en verre transparent, est idéal pour faire de chaque dîner une grande célébration. Santé !
  • Coffret cadeau Martini, Duo d'Apéritifs, à base de vin, sans Alcool* (Vibrante et Floreale), 2 x 75 cl
    Martini réinvente l’apéritif, et lance la première gamme d’aperitivo sans alcool, à base de vin ! Elle se décline en 2 nouvelles références au goût frais et fruité : - Martini Floreale, un aperitif doux et floral, avec des notes d’Armoise et Camomille Romaine de Pancalieri. - Martini Vibrante, un aperitif fruité et équilibré avec des notes de Bergamote italienne. La Maison fait appel à plus de 155 ans de savoir-faire au service d’un produit au goût unique, une recette Sans Alcool parfaite qui réussit à conserver les qualités organoleptiques du vin. Le procédé de fabrication repose toujours sur le mariage d’une sélection de vins blancs de qualité supérieure, accordée par notre maître assembleur, Beppe Musso ; et de plantes aromatiques 100% naturelles finement sélectionnées par notre maître herboriste, Ivano Tonutti. A cette recette s’ajoute une étape unique: la désalcoolisation des vins. Elle est effectuée selon la « Vacuum Distillation », une méthode haut de gamme, qui préserve tous les arômes et le goût de Martini. Les vins sont ainsi chauffés à basse température (32-35 degrés) dans une colonne de 20m de hauteur, l'alcool est aspiré et entièrement retiré. On ajoute alors les extraits de plantes aromatiques, aux vins sans alcool. Pour une expérience élégante et rafraîchissante, équivalente à celle d’un cocktail, dégustez le produit bien frais, avec du tonic ! Cette nouveauté est également un excellent ingrédient pour vos cocktails sans alcool. * <0,5% vol/Alc provenant des extraits de plantes aromatiques
  • La Maison du Sureau Blanc De Fleurs" Vin De Sureau "
    Léger, doux, floral, frais et finement moelleux. Apéritif à base de vin et de fleurs de sureau.Merveilleux mariage du vin blanc et de la fleur du sureau sauvage Nous avons nommé notre ''vin'' à la fleur de sureau ''Blanc de Fleurs''. Il s'agit d'un apéritif doux et moelleux sans être trop ''sucré''. Des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fruits exotiques, soulignées par l'arôme ''letchi'' propre à la fleur de sureau, font de ''Blanc de Fleurs'' une boisson suprême et généreuse, avec un bouquet vif et onctueux, riche de parfums longs en bouche, pour le plaisir des sens !''Blanc de Fleurs'' convient parfaitement à l'apéritif, en cocktail, ou tout simplement ''On-The-Rocks''. Peut aussi accompagner des poissons et des crustacés grillés, le fois gras, les desserts, les salades de fruits, les sorbets... À déguster bien frais (entre 6 à 10°C). *13% d'alc./vol.
  • LAISSE-TOI GUIDER: LTG, ton programme de rééquilibrage alimentaire
  • Maison Martin-Pouret Vinaigre de Vin Blanc BIO FR-BIO-19
    Ce vinaigre est issu des meilleurs cépages bio Français. Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne, il offre ce goût unique, héritage d'un savoir-faire séculaire.
  • Fleurs de Bach Original Marronnier d'Inde blanc, White Chestnut, Aide à se liberer des pensées obsédantes, Vegan, Complément alimentaire, 1 Flacon Compte Gouttes x 20 ml
    Vous ruminez car vous êtes absorbé(e) par vos problèmes Sentiment de Manque d'intérêt - Sérénité Comment les prendre? Les Fleurs de Bach Original se prennent par voie orale: 2 gouttes sur la langue ou dans un demi-verre d'eau, 4 fois par jour. Sans accoutumance. Complément alimentaire fabriqué en Angleterre selon la méthode originale d'Edward Bach. item_display_volume: 20.0 milliliters
  • Les amandes et olives du Mont Bouquet Kit DIY Pour Faire sa Galette des Rois à la Frangipane Soi-Même
    Voici un kit DIY spécialement conçu pour faire soi même sa galette des rois à la frangipane ! Ce kit comprend : 200g de notre poudre d'amandes grise 1 fève collector 1 couronne 1 recette Il vous faudra ajouter : 2 pâtes feuilletées, 3 oeufs, 125g de sucre, 125g de beurre ramolli, 5 cl de lait. Poudre d'amandes entières 100% pure fruit de l'amandier. Les amandes les plus parfumées a utiliser dans toutes vos pâtisseries ou autres recettes.
  • Cocktails de Noël pour whisky et boissons amusantes pour homme et femme Sweat à Capuche
    Un véritable buveur de whisky ? Vous avez un mélange aigre de bar tenders Power Whisky, si ce n'est pas un t-shirt de Noël amusant. Vous avez la poudre de whisky, des verres, un livre et un kit pour les cocktails, alors c'est le t-shirt de whisky de Noël qu'il vous faut. National Whiskey Sour Day Conservez votre meilleur whisky pour faire de superbes cocktails à Noël. Que vous aimiez votre aigre de Boston avec du bourbon ou du whisky, ce favori avec du jus de citron, du sucre et un soupçon de blanc d'œuf ou parfois du vin rouge flotté sur le dessus pour en faire le fruit de New York 241 g, coupe classique, col tissé
  • Estée Lauder Sugar Scrub à Lèvres au Sucre Adoucissant Exfoliant
    Découvrez comment les lèvres peuvent être douces avec la collection de rouge à lèvres Estée Lauder Pure Color Envy, un spa complet pour les lèvres qui mettra en valeur leur beauté naturelle. Ce rouge à lèvres luxueux hydrate, revitalise et sculpte les lèvres, pour révéler un parfait sourire. Pour créer un look osé ou très naturel, la collection prépare et embellit les lèvres pour créer une toile saine et parfaite pour l'application de la couleur sur les lèvres. Sugar Scrub à Lèvres au Sucre Adoucissant Pure Color Envy : • Un traitement pour les lèvres tout-en-un, réparateur et régénérateur, qui hydrate, repulpe et adoucit la surface des lèvres. • Un soin hydratant à l’effet transformateur qui fond et se dissout au contact des lèvres. • Un complexe spécial d'ingrédients actifs contenant de l'acide hyaluronique pénètre dans les lèvres en les hydratant et réduit la desquamation. Les cristaux de sucre et les billes exfoliantes font disparaître la peau sèche. • Universellement flatteuse, la couleur rose embellit les lèvres avec une touche subtile qui convient à toutes les couleurs de lèvres. • Une brosse facile à utiliser avec un applicateur. • Un arôme de vanille sucrée et de menthe
  • Maille Vinaigrette Légère Huile de Sésame et Soja 360ml
    La vinaigrette légère Maille Huile de Sésame & Sauce Soja graines de Sésame Torréfiées Maille, une recette aux saveurs sucrées-salées envoûtantes. Une vinaigrette légère à base de graines de sésame noires torréfiées pour une touche de croquant inédite. Sauce salade disponible dans une bouteille en verre recyclable de 36 cl. La vinaigrette légère Maille Huile de Sésame & Sauce Soja graines de Sésame Torréfiées est idéale pour vos salades de tous les jours et vos légumes poêlés. Cette vinaigrette légère marie parfaitement avec une brochette de saumon juste saisie ou un magret de canard. Bien agiter la vinaigrette légère avant chaque utilisation. Se conserve au réfrigérateur 1 mois après ouverture.
  • Smartbox 1 assortiment de délices sucrés ou salés de l'univers Apéritif cocktail de la Maison Lenôtre Coffret cadeau Smartbox
    La Maison Lenôtre est une véritable icone de la gastronomie française depuis sa création par le Chef visionnaire Gaston Lenôtre en 1957. Chaque jour de l’année le savoir-faire exceptionnel des cuisiniers, pâtissiers, confiseurs, chocolatiers est à l’œuvre pour perpétuer des recettes traditionnelles et imaginer de nouvelles créations artisanales et contemporaines. Vous êtes invités à partager ou à offrir un délicieux moment au cœur de la Maison Lenôtre. Pour partager un délicieux moment à plusieurs, choisissez de savoureuses pièces cocktails Lenôtre sucrées et salées. La Maison vous propose des assortiments élégants et raffinés élaborés par le collectif des chefs. Nos équipes auront le plaisir de vous accueillir et de vous accompagner dans votre choix tout en vous proposant la dégustation d’un macaron et d’un chocolat. Photos non contractuelles.
  • Coffret 8 x 10 ml Huiles Essentielles BIO distillées en FRANCE + Guide d'Aromathérapie PDF | HEBBD, HECT | Kit pour Cuisine, Diffuseur | Bienfaits Respiratoires, Encombrement, Digestion | Mearome
    ●● MEAROME, L’ENGAGEMENT BIO ET FRANCAIS ●● Nos huiles essentielles sont des extraits de plantes distillées en France. Notre choix ? Aucune concession sur la qualité ! Notre volonté ? Une exigence irréprochable sur leur mode de culture. Nous ne sélectionnons que des plantes issues de l'Agriculture Biologique, certifiées AB et ECOCERT, ce qui vous garantit que nos huiles essentielles ne contiennent strictement rien d'autre que le meilleur de ce que la nature nous offre ! ●● NOTRE QUALITE UN GAGE D’UTILISATION VARIEE ●● Avec nos huiles essentielles Mearome un large choix d’utilisations s’offre à vous. Vous pouvez les utiliser : pour des massages et applications cutanées, des bains aromatiques, une diffusion atmosphérique, des recettes de cuisine, comme cosmétique, ou encore par voie orale. Elles permettent de soulager des piqures, des irritations, ou encore des migraines. ●● DES AROMES POUR TOUS LES GOUTS ●● Découvrez le meilleur de l’aromathérapie Mearome dans ce coffret 8 huiles essentielles Bio : Menthe poivrée, Citronnelle de Java, Cèdre de l’Atlas, Lavandin super, Ravintsara, Eucalyptus globulus, Orange douce, Citron. En diffusion ou complément alimentaire chacun pourra y trouver son bonheur. ●● VOTRE GUIDE DE CONSEILS EN AROMATHÉRAPIE ●● Nous vous accompagnons à la découverte de l’univers des huiles essentielles et végétales, grâce à ce livre d’aromathérapie. A travers plus de 150 recettes et utilisations simples, profitez des bienfaits de nos huiles essentielles et végétales. En format PDF celui-ci vous sera envoyé 24-48h après votre commande. ●● L’EXPERTISE FRANÇAISE NUTRIMEA ●● Pour vous garantir une formule et une traçabilité optimale, nous travaillons avec 5 experts, et nous concevons en France toutes nos huiles essentielles. Les plantes sont issues du commerce équitable et de petits producteurs locaux ce qui garantit une qualité optimale grâce aux labels HEBBD, HECT et 100% Pures et Naturelles. Huiles certifiées par FR-BIO-01, agriculture UE/non-UE.
  • La Ferme des petits fruits Coffret DIY - confitures de myrtille (pack complet sucre + pots)
    Do It Yourself - à faire soi-même : Et si ce week end avec vos enfants ou petits enfants vous confectionniez vos propres confitures? Nous vous proposons un pack complet pour confectionner vos confitures comprenant : - 1 kilo de myrtilles congelées bio dans leur boite hermétique, - 600g de sucres, pectines - 7 pots de confiture avec les couvercles ... - et bien sur la recette ! Ce pack permet de confectionner 7 pots de confiture. Pour cela vous aurez besoin d'un gaz ou d'une plaque à induction, d'une casserole assez grande et d'une cuillère en bois. Les fruits voyagent avec Chronofrezz.
  • Bougie Parfumée Ensemble Cadeau Bougies 100% en Cire De Soja Naturel Lot de 4 - Lavande Rose Citron Figue Méditerranéenne,Cadeau Femme Cadeau Noël Saint Valentin
    4 Parfums Agréables et Différents - Citron, lavande, figue méditerranéenne et saveur printanière rafraîchissent l'air et détendent votre corps, idéal pour le yoga, le bain, la date, le bureau, etc. Naturel et Respectueux de l'environnement - Fabriqué à partir de cire de soja biologique et de mèche de coton 100% sans plomb, plus facile d'enflammer et de brûler les bougies d'aromathérapie sans fumée. Long Temps de Combustion - Chaque bougie parfumée pèse 5.6OZ. Chacun peut brûler pendant environ 25-30 heures. Et les belles canettes pourraient toujours être réutilisées, par exemple, de petites décorations ou des clés, etc. à conserver. Ensemble-cadeau - L'ensemble de bougies parfumées est bien emballé et présenté en cadeau - que vous l'appréciiez ou que vous l'envoyiez à quelqu'un d'autre, vous ne devriez pas le manquer. Service à la clientèle 24 heures sur 24. Si vous avez des questions, s'il vous plaît écrivez-nous et nous les résoudreons dès que possible.
  • La Ferme des petits fruits Coffret DIY - confitures de myrtille (pack sans sucre)
    Do It Yourself - à faire soi-même : Et si ce week end avec vos enfants ou petits enfants vous confectionniez vos propres confitures? Vous avez déjà du sucre mais il vous manque le reste? Pas de panique, nous vous proposons un pack sans fournir le sucre pour confectionner vos confitures de myrtilles comprenant : - 1 kilo de myrtilles congelées bio dans leur boite hermétique, - 7 pots de confiture vides avec les couvercles ... - et bien sur la recette ! Ce pack permet de confectionner 7 pots de confiture. Pour cela vous aurez besoin d'un gaz ou d'une plaque à induction, d'une casserole assez grande et d'une cuillère en bois. Les fruits partent congelés de chez nous et voyagent  avec Chronofrezz. Vous les recevez congelés.
  • Cocktails de Noël pour whisky et boissons amusantes pour homme et femme Manche Longue
    Un véritable buveur de whisky ? Vous avez un mélange aigre de bar tenders Power Whisky, si ce n'est pas un t-shirt de Noël amusant. Vous avez la poudre de whisky, des verres, un livre et un kit pour les cocktails, alors c'est le t-shirt de whisky de Noël qu'il vous faut. National Whiskey Sour Day Conservez votre meilleur whisky pour faire de superbes cocktails à Noël. Que vous aimiez votre aigre de Boston avec du bourbon ou du whisky, ce favori avec du jus de citron, du sucre et un soupçon de blanc d'œuf ou parfois du vin rouge flotté sur le dessus pour en faire le fruit de New York Léger, Coupe classique, manche à double couture et ourlet à la base
  • Nespresso Bestsellers Sucrés pour Nespresso. 70 Capsules
    Le Bundle Sucré pour Nespresso® est le moyen idéal de découvrir une large gamme de nouvelles boissons sucrées de différentes marques. Pourquoi ne pas essayer quelque chose de nouveau ?Nous avons rassemblé une variété de best-sellers qui vont faire plaisir aux gourmands et leur permettre de trouver leur nouvelle boisson préférée !Le paquet contient des capsules de café pour préparer de délicieuses boissons telles qu'un lungo, un expresso et bien plus encore. Les capsules du pack Nespresso® sont rapides et faciles à utiliser. Insérez simplement une capsule, choisissez comment vous voulez que votre café soit infusé, appuyez sur le bouton et votre délicieuse boisson sera prête en un rien de temps.Toutes les capsules du lot sont compatibles avec les machines Nespresso®.Cette offre inclut des capsules qui ne sont pas affilées à, produites ou reconnues par Nestlé®
  • HOLLIHI Tasse à thé en porcelaine avec couvercle et soucoupe infuseur – Chinois Jingdezhen Tasse à café en céramique pour thé en vrac Système d'infusion pour la maison ou le bureau
    Capacité : 350 ml. En porcelaine chinoise de Jingdezhen. L'ensemble comprend : 1 tasse, 1 infuseur, 1 couvercle et 1 soucoupe. L'infuseur en porcelaine maintient les feuilles de thé à l'intérieur sans laisser de résidus dans votre tasse. Beau design élégant et fonctionnel, un merveilleux cadeau pour les amateurs de thé. Le moyen le plus simple de préparer du thé en vrac dans la tasse. Belle tasse à thé de bureau.
  • Tassimo Bestsellers Sucrés pour Tassimo. 48 Capsules
    Le Bestsellers Sucrés pour Tassimo contient 4 des best-sellers de la gamme de dosettes Tassimo.Nous avons rassemblé quatre favoris pour vous faire profiter d'une grande variété de produits sucrés Tassimo.Faites-vous plaisir avec des cafés sucrés et des saveurs délicates. Devenez barista chez vous avec ce pack étonnant de produits Tassimo, ou offrez à vos invités un instant café luxueux. Les dosettes Tassimo sont prêtes en un rien de temps. Vous pouvez donc profiter de boissons uniques et savoureuses, prêtes en une minute seulement : il suffit d'insérer une dosette dans la machine, d'appuyer sur Start et de savourer votre boisson sucrée.Pourquoi ne pas essayer quelque chose de différent avec le Sweet Mix ? Vous pourriez bien découvrir de nouveaux favoris Tassimo !L'achat de cette collection de quatre packs Tassimo vous permet également d'économiser par rapport à l'achat des produits individuels.Les packs Tassimo contiennent des dosettes adaptées à une utilisation dans toutes les machine
  • Lot de 2 refroidisseurs à vin en inox
    Ce lot comporte deux Refroidisseur à vin Fresco Vino en inox de I Genietti. Le refroidisseur garde le vin blanc et rosé au frais pour une dégustation à la température idéale qui permettra de faire ressortir tous les arômes du vin. Simple d'utilisation, placez le 4h avant la dégustation au congélateur pour que le liquide de refroidissement contenu dans le tube en inox gèle. Il suffit ensuite de le placer dans la bouteille lorsque vous l'ouvrez pour qu'il se rafraîchisse et/ou reste frais sans le diluer ! Le Fresco Vino peut être laissé à l'intérieur de la bouteille car il est équipé d'un trou permetant le passage du vin et d'un bec verseur muni d'un bouchon professionnel pour servir sans encombre. Le joint en caoutchouc le garde solidement fixé au col de la bouteille. Pratique, il évite l'utilisation de seau à vin traditionnel. En inox, 100% recyclable et hygiénique.
  • Riedel 6 Verres à vin Riesling grand cru Riedel sommelier
    Le cépage riesling produit quelques uns des plus grands vins blancs du monde dans lesquels l'acidité forte est souvent rééquilibrée par du sucre résiduel.Dans les années 80, l'Autriche a fait, elle aussi, sa révolution oenologique. Les meilleurs crus de riesling, situés sur les zones les plus ensole
  • Lot de 2 refroidisseurs à vin en inox
    Ce lot comporte deux Refroidisseur à vin Fresco Vino en inox de I Genietti. Le refroidisseur garde le vin blanc et rosé au frais pour une dégustation à la température idéale qui permettra de faire ressortir tous les arômes du vin. Simple d'utilisation, placez le 4h avant la dégustation au congélateur pour que le liquide de refroidissement contenu dans le tube en inox gèle. Il suffit ensuite de le placer dans la bouteille lorsque vous l'ouvrez pour qu'il se rafraîchisse et/ou reste frais sans le diluer ! Le Fresco Vino peut être laissé à l'intérieur de la bouteille car il est équipé d'un trou permetant le passage du vin et d'un bec verseur muni d'un bouchon professionnel pour servir sans encombre. Le joint en caoutchouc le garde solidement fixé au col de la bouteille. Pratique, il évite l'utilisation de seau à vin traditionnel. En inox, 100% recyclable et hygiénique.
  • Château Cos d'Estournel Blanc 2018
    Le Château Cos d'Estournel doit son nom au Marquis d'Estournel qui, ayant hérité de 12 hectares de vignes à Saint-Estèphe, dans le Médoc (Bordeaux), découvrit tout le potentiel de de Cos (« colline de cailloux » en vieux gascon) et décida d'agrandir la propriété pour y faire son propre vin. Le résultat est exceptionnel et le vin jouira d'une telle réputation au XIXème siècle qu'il deviendra un habitué de la cour des Indes. Le succès oriental est tel que le marquis décide de le célébrer en construisant un bâtiment majestueux avec sa célèbre porte en bois sculpté, rapportée du palais du sultan de Zanzibar. Cependant, celui que l'on appelle le « Maharadjah de Saint-Estèphe » est ruiné à l'âge de 91 ans et est contraint de vendre le domaine, sans être récompensé de ses efforts pour être entré dans le classement de 1855. Après être passée par plusieurs propriétaires au fil des ans, la Finca appartient aujourd'hui à l'investisseur millionnaire français Michel Reybier. Un investisseur qui est dans son élément dans le monde du vin et qui, en investissant dans une connaissance exhaustive des terroirs et des techniques avec une vision à long terme, ses productions reçoivent régulièrement des avis exceptionnels de la part des critiques de vin internationaux. Parmi ses vins, le Château Cos d'Estournel Blanc est un vin blanc commercialisé en 2005. Issu des cépages Sauvignon Blanc et Sémillon, le vignoble est situé dans un site privilégié au nord du Médoc, près de l'embouchure de l'estuaire de la Garonne. Avec l'océan Atlantique à l'ouest et la Gironde à l'est, les vignes bénéficient d'un microclimat parfait qui les protège des températures extrêmes. Le sous-sol est calcaire et le sol est rempli de blocs rocheux de différentes tailles. Le est labouré régulièrement et des méthodes durables sont utilisées dans la recherche de l'excellence. Une fois en cave, les raisins sont égrappés et légèrement pressés. Le moût obtenu est fermenté dans des cuves en ciment pendant 21 jours. Le vin a ensuite été élevé sur ses lies dans des fûts de chêne français neufs de 225 litres pendant 9 mois. Le résultat est intense, puissant et éclatant. Avec une production annuelle de moins de 1000  caisses par an, le Château Cos d'Estournel Blanc est l'un des grands vins de l'AOC Saint Estèphe avec la fraîcheur de la mer et la chaleur de la terre.
  • Château Grand Village Bordeaux Blanc 2020
    « Plus lele thé est infusé l'eau est long, plus il sera fort sans pour autant avoir une bonne saveur ». Avec cette comparaison, la famille Guinaudeau se dissocie des modes de vinification qui prônent la surmaturité et les longues macérations. Cela se traduit dans ses vins, qui se caractérisent par un savoir-faire typique de cette famille à la longue tradition viticole. Propriétaires du prestigieux Château Lafleur à Pomerol, ils apportent le même soin et le même dévouement aux vins qu'ils produisent au Château Le Grand Village, leur maison d'origine à Fronsac, dans le Bordelais. Sylvie et Jacques, assistés de leur fils Baptiste et de son épouse Julie, produisent au domaine deux vins, un rouge et un blanc, qui dépassent largement leur classification Bordeaux Supérieur. Sans aucun doute, ils font partie des grandes références de l'appellation. Le Château Grand Village Bordeaux Blanc est un assemblage à parts égales des cépages sauvignon blanc et sémillon provenant de vignes plantées sur le sol calcaire et argileux typique de Saint-Émilion. Les vignes ont environ 35 ans et sont entourées de prairies et de forêts, où l'agriculture traditionnelle est pratiquée manuellement et sans herbicides chimiques. Une fois les raisins récoltés, 60 % sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable, 30 % dans des fûts de chêne neufs et 10 % dans des fûts d'un an à basse température pour respecter le fruit du raisin. Le vin est vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne français de 225 litres. Fruit de la même équipe qui produit le prestigieux LaFleur, Château Grand Village Bordeaux Blanc est un vin blanc qui rayonne de style et d'élégance.  Un authentique Bordeaux classique de la famille Guinaudea qui ne vous laissera pas indifférent.
  • Château Cos d'Estournel Blanc 2017
    Le Château Cos d'Estournel doit son nom au Marquis d'Estournel qui, ayant hérité de 12 hectares de vignes à Saint-Estèphe, dans le Médoc (Bordeaux), découvrit tout le potentiel de de Cos (« colline de cailloux » en vieux gascon) et décida d'agrandir la propriété pour y faire son propre vin. Le résultat est exceptionnel et le vin jouira d'une telle réputation au XIXème siècle qu'il deviendra un habitué de la cour des Indes. Le succès oriental est tel que le marquis décide de le célébrer en construisant un bâtiment majestueux avec sa célèbre porte en bois sculpté, rapportée du palais du sultan de Zanzibar. Cependant, celui que l'on appelle le « Maharadjah de Saint-Estèphe » est ruiné à l'âge de 91 ans et est contraint de vendre le domaine, sans être récompensé de ses efforts pour être entré dans le classement de 1855. Après être passée par plusieurs propriétaires au fil des ans, la Finca appartient aujourd'hui à l'investisseur millionnaire français Michel Reybier. Un investisseur qui est dans son élément dans le monde du vin et qui, en investissant dans une connaissance exhaustive des terroirs et des techniques avec une vision à long terme, ses productions reçoivent régulièrement des avis exceptionnels de la part des critiques de vin internationaux. Parmi ses vins, le Château Cos d'Estournel Blanc est un vin blanc commercialisé en 2005. Issu des cépages Sauvignon Blanc et Sémillon, le vignoble est situé dans un site privilégié au nord du Médoc, près de l'embouchure de l'estuaire de la Garonne. Avec l'océan Atlantique à l'ouest et la Gironde à l'est, les vignes bénéficient d'un microclimat parfait qui les protège des températures extrêmes. Le sous-sol est calcaire et le sol est rempli de blocs rocheux de différentes tailles. Le est labouré régulièrement et des méthodes durables sont utilisées dans la recherche de l'excellence. Une fois en cave, les raisins sont égrappés et légèrement pressés. Le moût obtenu est fermenté dans des cuves en ciment pendant 21 jours. Le vin a ensuite été élevé sur ses lies dans des fûts de chêne français neufs de 225 litres pendant 9 mois. Le résultat est intense, puissant et éclatant. Avec une production annuelle de moins de 1000  caisses par an, le Château Cos d'Estournel Blanc est l'un des grands vins de l'AOC Saint Estèphe avec la fraîcheur de la mer et la chaleur de la terre.
  • Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs 2017
    L’Ars Collecta Blanc de Noirs appartient à la nouvelle collection Ars Collecta. Celle-ci est élaborée par la cave Codorníu, à partir de ses meilleurs vignobles. Ces trois vins de Cava Brut Gran Reserva en Édition Limitée sont le fruit de l'expérience et du savoir-faire d'un domaine vitivinicole riche d’une histoire de plus de 500 ans. Le domaine élabore l’Ars Collecta Blanc de Noirs avec l'aide de son œnologue Bruno Colomer, à partir des variétés Pinot Noir et Trepat, cultivées dans une zone intérieure soumise à un climat continental, et Xarel·lo, originaire de la région méditerranéenne du Penedès. Les vignes sont implantées sur des parcelles situées dans des endroits aux caractéristiques très diverses. Les différentes climatologies auxquelles elles sont soumises confèrent des propriétés particulières nécessaires à chacune des variétés pour offrir leur meilleure expression. On commence à récolter les variétés du Cava Gran Reserva Ars Collecta Blanc de Noirs début août. La vendange se fait de nuit, afin de préserver au maximum les propriétés intrinsèques du raisin. A l’arrivée des raisins en cave, on procède à un pressurage doux dans une presse pneumatique. Le moût est fermenté en petites quantités, à une température constante de 17 °C. Une fois le coupage effectué, on laisse reposer les bouteilles au cœur de la cave, afin que se déclenche le processus naturel menant à une seconde fermentation, qui dure 35 mois. Passé ce délai, on procède au remuage et au dégorgement pour éliminer les sédiments déposés. Viennent alors l’ajout de liqueur d’expédition et le bouchage par bouchon de liège. L’Ars Collecta Blanc de Noirs est un vin de Cava Brut Gran Reserva à la bulle fine et délicate, qui se distingue par l'élégance que lui procure la variété Pinot Noir, prédominante dans ce vin, ainsi que par la complexité engendrée par un élevage d’aussi longue durée.
  • Codorniu Ars Collecta Blanc de Blancs 2019
    L’Ars Collecta Blanc de Blancs est un vin pétillant Brut Reserva élaboré par la cave Codorníu, à partir des cépages blancs typiques de la D.O. Cava. Il est élevé sous terre à température constante pendant 35 mois. Le groupe Codorníu Raventós jouit d’un héritage de cinq siècles. C’est tout ce savoir-faire qui lui permet d'élaborer des vins de Cava expressifs, reconnus dans le monde entier. La preuve en est faite par cet Ars Collecta Blanc de Blancs, un Cava Reserva né de l'expérience et de la connaissance exhaustive des vignobles. D'un côté, on retrouve la variété prédominante Chardonnay, soumise au climat continental de Costers de Segre (Lleida) ; de l’autre, les Xarel·lo et Parellada, bénéficiant du climat méditerranéen de la région centrale du Penedès. La vendange des raisins utilisés pour élaborer l'Ars Collecta Blanc de Blancs commence début août. On récolte les raisins de nuit, pour leur éviter de subir d’éventuelles oxydations liées à des températures élevées. A l’arrivée des raisins en cave, on procède à un pressurage doux dans un pressoir pneumatique. Le moût est fermenté en petites quantités, à une température constante de 17 °C. Pour ennoblir le Cava, on vinifie une faible proportion de moût en foudre français. Une fois le coupage effectué, le vin repose en cave pendant 35 mois. Une fois le vin terminé, on procède au remuage et au dégorgement de la bouteille pour éliminer les sédiments déposés pendant toute la durée de la procédure. Viennent ensuite l’ajout de liqueur d’expédition et le bouchage par bouchon de liège. L’Ars Collecta Blanc de Blancs dispose de toute la fraîcheur et de l'acidité que lui confèrent le Xarel·lo et la Parellada, ainsi que de l'onctuosité offerte par la variété Chardonnay. Ce vin complexe et élégant aux fines bulles persistantes se conserve longtemps en bouteille.
  • Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2019
    Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora est un vin blqnc élaboré par la cave Clos Lentiscuas à Sant Perre de Ribes, Barcelona. Clos Lentiscus est un projet qui cherche a faire des vins comme avant, respectueux comme avec la terre, en utilisant une façon ancienne de cultivé c´est à dire sans pesticide et herbicide. Suivant les évolutions de la lune pour être plantés. C´est une cave familiale situé au centre d´un parc naturel de Garraf. Ses vignes sont plantées principalement sur des sols argilo-calcaire, exposée plein sud. 20 hectares plantés principalement avec des variétés indigènes et suivant la méthode biodynamique. Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora est un vin naturel élaboré avec des raisins Xarel-lo plantés sur des sols argilo-calcaire. Récolté manuellement, fermenté avec des levures indigènes en amphore et élevé sur des lies en amphore de 300 litres pendant 6 mois. Clos Lentiscus Peril Blanc Àmfora est un vin gras et structuré avec beaucoup de fraîcheur. Un bon exemple d´équilibre entre volume et finesse.
  • Réserve Privée Anjou Bio - Domaine les Grandes Vignes - Pet Nat Bulles Natures Blanc
    Anjou Bio - Domaine les Grandes Vignes - Pet Nat Bulles Natures Blanc Cette cuvée ''Bulle nature'' est comme on l'appelle dans notre jargon un Pet nat, c'est à dire un pétillant naturel. La vinification se fait sans sucre et sans levure ajoutée. Bulles effervescentes, fraîcheur acidulée, arômes de pommes, mirabelles et agrumes. L'histoire du domaine des Grandes Vignes remonte au 17eme siècle et marque une pleine réussite de la transmission de terres familiales de génération en génération. Aujourd'hui Laurence, Dominique et Jean-François, trois enfants de la famille Vaillant, mènent ce domaine entièrement en biodynamie. Toutes les cuvées sont sans soufre ajouté, non collées et non filtrées. Cépage : Chardonnay, Groslot gris
  • Réserve Privée AOC Saint Véran - Domaine des Correaux - Bourgogne Blanc
    AOC Saint Véran - Domaine des Correaux - Bourgogne Blanc Vin blanc sec, à la robe cristalline et aux reflets jaune d'or. Il possède des arômes d'amande grillée, de noisette et d'agrume. Jean Bernard exploite ce domaine familial d'une trantaine d'hectares dans le respect d'une tradition et d'un savoir-faire dont il est l'héritier. Le Domaine des Correaux bénéficie d'une situation géographique bien particulière à la limite entre Beaujolais et Mâconnais dans la seule vallée du vignoble où l'on produit à la fois les vins blancs, rosés et rouge du sud de la Bourgogne et du nord du Beaujolais.
  • Réserve Privée AOC Bourgogne - Domaine des Correaux - Petit Germain Blanc
    AOC Bourgogne - Domaine des Correaux - Petit Germain Blanc Issu de vignes âgées d'une trentaine d'années, plantées sur un sol argilo-calcaire, c'est un vin sec, fruité, gai et équilibré. Jean Bernard exploite ce domaine familial d'une trantaine d'hectares dans le respect d'une tradition et d'un savoir-faire dont il est l'héritier. Le Domaine des Correaux bénéficie d'une situation géographique bien particulière à la limite entre Beaujolais et Mâconnais dans la seule vallée du vignoble où l'on produit à la fois les vins blancs, rosés et rouge du sud de la Bourgogne et du nord du Beaujolais.
  • Moderato Blanc Moderato BIO 5%
    Qui a dit qu'un blanc ne pouvait pas être fruité et gourmand tout en restant sec ? Cépages: verdejo + muscat Couleur: Un joli blanc (jaune clair en fait) En bouche: Que du bonheur: fruité, sec, frais, histoire de faire profiter les papilles ! On l'apprécie bien frais à 5-6°c
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Les vins doux naturels sont obtenus en ajoutant, avant ou après pressurage, de l’alcool neutre, de l’eau-de-vie de vin ou du moût de raisin concentré. C’est ce qu’on appelle & quot; mutage & quot; (les vins sont dits « mutés »). Ce procédé permet d’arrêter la fermentation et donc de conserver une certaine quantité de sucre dans le vin.

Pourquoi Souffrer un tonneau ?

Pourquoi Souffrer un tonneau ?

+ Pourquoi mèche des barils de soufre ? Les barriques sont chargées de soufre afin de protéger le bois d’une éventuelle contamination par des micro-organismes nocifs pour le vin. Le SO2 est ici mobilisé en raison de son pouvoir antiseptique.

Comment enlever le tanin d’un tonneau ? « Il est recommandé de mettre 15 à 20 litres d’eau à 90°C et de laisser le fond s’égoutter pendant au moins une demi-journée, de chaque côté. » Le fond n’est souvent ni chauffé ni enduit, il est donc riche en tanins.

Pourquoi Soufrer une barrique ?

Soufre en fûts Ainsi, le soufre gazeux est naturellement libéré dans le vin. C’est un soufre qui se combine très peu, restant majoritairement à l’état libre qui est la forme la plus active pour limiter l’oxydation et la déviation des levures et des bactéries.

Comment Mécher un tonneau ?

Wickling (vinification) : opération qui consiste à désinfecter une barrique en insérant une mèche de soufre* allumée à l’intérieur. Les vapeurs de gaz sulfureux vont alors tuer les bactéries présentes, et vont par la même occasion contribuer à la sulfitation du vin qui a ensuite été élevé dans cette barrique.

Qui donne la couleur au vin ?

Qui donne la couleur au vin ?

La pulpe de raisin, blanche ou rouge, va bien sûr influer sur la couleur du vin, mais c’est surtout la peau du raisin qui joue un rôle important. Lorsqu’ils sont rouges ou noirs, les deux vont jus par simple contact avec celui-ci, allant du très clair au très foncé.

Vous rappelle la couleur du vin rouge ? La peau des raisins rouges contient des pigments – les anthocyanes – qui donnent la couleur aux baies. La peau des cépages blancs est dépourvue de tels pigments. Pour faire du vin rouge, le vigneron laisse l’écorce dans la cuve de fermentation.

Qui donne la couleur au vin la peau ou la pulpe ?

La couleur des vins rouges provient en fait de la macération des enveloppes dans le jus en fermentation. Les protagonistes de ce phénomène sont les anthocyanes, des pigments solubles présents dans la peau des raisins, qui vont donner cette couleur rouge.

Comment obtenir la couleur du vin ?

Vin rouge Pour obtenir du vin rouge, un choix de raisins rouges, rouges ou violets est fait. Il sera ensuite pressé et laissé macérer avec la peau et les arêtes, ce qui colorera le jus. Le mélange de jus et de substance est généralement appelé : moût de raisin.

Pourquoi le vin rosé est rosé ?

LE VIN ROSÉ PREND COULEUR DES RAISINS Ce qu’il faut garder à l’esprit lors de l’élaboration du vin rosé, c’est que la peau des raisins rouges est en contact bref avec le jus. C’est ce qui donnera au vin une teinte rosée.

Quel est le taux de sucre dans un verre de vin ?

Quel est le taux de sucre dans un verre de vin ?

Et si la quantité de sucre varie selon les vins, il faut savoir qu’un verre de vin moelleux ou moelleux à 13,5% peut contenir l’équivalent de huit morceaux de sucre.

Quel vin pour les diabétiques ? Selon une nouvelle étude de l’université Ben Gourion dans le Néguev (Israël), un verre de vin tous les soirs serait bon pour le cholestérol et le cœur des personnes atteintes de diabète de type 2. La bonne nouvelle n’arrive jamais seule, rouge, mais aussi blanche, serait tout aussi bon pour la régulation de la glycémie.

Quelle quantité de sucre dans un verre de vin rouge ?

Le taux est de 145 grammes par litre, soit 108,75 pour une bouteille de 75 cl (3/4 de litre) et 18,1 pour un verre (1/6 de bouteille). En ajoutant les sucres qui viennent de l’alcool et ceux de la bouteille, on obtient 41,6 grammes de sucre (164 kcal) !

Quel est l’indice glycémique du vin ?

type d’alcoolMontantIndex glycémique et calories
Vin rosé140mL2 grammes de glucides, 86 calories
Champagne, pétillant140mL2 g de glucides, 80 calories
Vin chaud façon porto85mL10 g, 130 calories
Martini100mL14 g, 160 calories

Quel vin blanc sec fruité ?

Quel vin blanc sec fruité ?
  • Crémant.
  • Gewurztraminer.
  • Muscat.
  • Pinot blanc.
  • Pinot Gris.
  • Pinot noir.
  • Riesling.
  • Sylvaner.

Quel est le meilleur vin blanc fruité ? Viognier : l’un des meilleurs vins blancs fruités Avec le Chardonnay, c’est la star des monocépages de la région. Il donne des vins très expressifs, parfumés et souples. Le viognier est un cépage ancien, originaire du Rhône.

Quel est le vin blanc le plus sec ?

Quel est le meilleur vin blanc sec ? Le Chardonnay est considéré par beaucoup comme le cépage responsable des meilleurs vins blancs secs au monde.

Est-ce que le Chardonnay est un vin blanc sec ?

Chardonnay et Sauvignon : les meilleurs vins blancs secs C’est probablement le cépage blanc le plus répandu au monde pour les vins blancs secs. En France, on le trouve évidemment en Bourgogne et en Champagne, principalement sur la Côte des Blancs.

Quels sont les vins blancs très secs ?

En France on reconnait surtout le Chardonnay, le Pinot blanc, le Riesling, le Viognier, le Gewurztraminer ou encore le Sylvaner.

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