Quel type de vin est le Chardonnay ?

  • Riedel Verre à vin Chardonnay Riedel Vinum - 2 Pièces
    Verre à vin Chardonnay Riedel Vinum - 2 Pièces Le verre à vin Chardonnay Riedel Vinum - 2 Pièces est idéal pour exprimer la minéralité des vins blancs. La faible acidité du cépage Viognier met en valeur l'alcool et les riches saveurs du vin dans ce verre. La forme du verre rehausse la texture lisse et souple du vin, soulignant les arômes fruités.  La série de verres à pied Vinum est la série classique de verres à pied spécifiques aux cépages de Riedel. Vinum a été conçu en 1986 par Georg J. Riedel, 10e génération de verriers, afin de garantir que tout amateur de vin puisse acheter des verres spécifiques aux cépages. Les produits Vinum sont proposés à des prix très abordables car ils sont conçus en machine mais leur conception est basée sur le talent artisanal Sommelier.  Remarque : ces verres passent au lave-vaisselle mais nous recommandons de les laver uniquement à la main Acheter un verre à vin Riedel Ce ne sont pas les verres à vin que vous recherchez ? Jetez un coup d'œil à notre assortiment complet de verres à vin (https://cookinglife.fr/verre-a-vin/) ! Vous êtes curieux de découvrir d'autres produits de cette marque haut de gamme ? N'hésitez pas à consulter l'ensemble de notre collection Riedel (https://cookinglife.fr/riedel/) !
  • TROP GENTIL POUR ETRE HEUREUX.: LE SYNDROME DU CHIC TYPE
  • Riedel Verres à vin Viognier/Chardonnay Riedel Veritas - 2 pièces
    Verres à vin Viognier/Chardonnay Riedel Veritas - 2 pièces En commandant des verres à vin de la collection Riedel, vous recevrez des verres de grande qualité. Ils sont fabriqués en verre de cristal très fin et léger. Les verres à vin Riedel Viognier/Chardonnay Veritas sont parfaits pour exprimer la fraîcheur, le piquant et le caractère minéral des vins blancs. Ils sont conçus pour mettre en valeur la faible acidité des vins. En effet, la forme du calice met en valeur la texture douce et souple des vins. L'accent mis sur les notes fruitées se traduit également par un arrière-goût long et équilibré. Les cépages suivants, entre autres, conviennent à ce verre : * Viognier * Chardonnay * Pinot Blanc * Pinot Grigio * Pinot Gris * Sauvignon Blanc * Albariño Acheter des verres Riedel de la collection Veritas Êtes-vous intéressé par l'ensemble de la collection Riedel Veritas ? Ou préférez-vous regarder notre collection complète de verres à vin blanc (https://cookinglife.fr/verre-a-vin-blanc/) ? Vous pouvez également bien entendu consulter tous les produits de la marque Riedel (https://cookinglife.fr/riedel/).
  • Peugeot Clef du Vin, Pour mesurer le potentiel de garde de vos vins et champagne, Fait vieillir le vin d'un an par seconde, Exclusivité Peugeot, Modèle Travel, Taille : 15 cm, 245078
    Instrument de mesure pour connaître l’évolution et le potentiel de vieillissement d’un vin, Pour faire mûrir un jeune vin, Pour les amateurs et les passionnés d’œnologie Efficace sur tous les types de vins tranquilles : blanc, rouge, rosé, Résultat optimal avec un vin à haute teneur en tanins 1 seconde de contact avec le vin équivaut à 1 année de vieillissement, Accélération du processus de vinification grâce à la pastille pour révéler les qualités des vins Cadeau idéal pour les œnologues et les amateurs de vin, Fourreau inclus pour un transport en toute sécurité, Garanti sans limitation de durée Contenu : 1 x Peugeot Clef du vin Travel, Inclus : fourreau de protection, conseils d’utilisation, notice d’utilisation, Matières : acier, inox, cuivre, Taille : 15 cm, 245078
  • Riedel Verre à vin Riedel Oaked Chardonnay Veritas - 2 pièces
    Verre à vin Riedel Oaked Chardonnay Veritas - 2 pièces En commandant des verres à vin de la collection Riedel, vous recevrez des verres de grande qualité. Ils sont fabriqués en verre de cristal très fin et léger. Les verres à vin Riedel Viognier/Chardonnay Veritas sont parfaits pour exprimer la fraîcheur, le piquant et le caractère minéral du vin. Ils sont conçus pour mettre en valeur la faible acidité des vins. En effet, la forme du calice met en valeur la texture douce et souple des vins. L'accent mis sur les notes fruitées se traduit également par un arrière-goût long et équilibré. Les cépages suivants, entre autres, conviennent à ce verre : * Chardonnay * Montrachet * Meursault * Morillon * Corton-Charlemagne * Bourgogne (blanc) * Pouilly-Fuissé Acheter des verres Riedel de la collection Veritas Êtes-vous intéressé par l'ensemble de la collection Riedel Veritas ? Ou préférez-vous regarder notre collection complète de verres à vin blanc (https://cookinglife.fr/verre-a-vin-blanc/) ? Vous pouvez également bien entendu consulter tous les produits de la marque Riedel (https://cookinglife.fr/riedel/).
  • Sip Happens - Vino T-Shirt
    Le cadeau amusant pour les amateurs de vin, les amateurs de vin et les vignerons. Si vous aimez boire un vin en été avec plaisir et boire du vin à chaque fête. Sip Happens est la tenue pour homme, femme et femme qui aiment le vino. Idée cadeau pour mère, père, oncle, tante, frère, sœur et cousine. Idéal pour les amateurs de vin. Quel que soit le type que vous aimez : Rosewein, Pinot Grigio, Blanche-bourgunder, Merlot, Primitivo, Champs de broches, Schorle et Chardonnay AM & PM. Léger, Coupe classique, manche à double couture et ourlet à la base
  • Riedel Chardonnay Verre à vin Winewings
    Recherchez-vous Riedel Chardonnay Verre à vin Winewings? Commandez dès maintenant notre Riedel Chardonnay Verre à vin Winewings pour uniquement: €27.99!
  • Tricoter drôle de prévisions de week-end avec une chance de vin mignon T-Shirt
    Prenez vos aiguilles à tricoter, du vin et du fil parce que vos prévisions nécessitent un week-end frais de tricot et de détente. Vous aimez tricoter et vous aimez boire du vin, alors c'est pour vous. Faites savoir à tout le monde que vous allez être occupé à tricoter et profiter d'un verre de vin. Quel que soit le type de tricot, le tricot de trame ou le tricot en chaîne, ce graphique est fait pour vous. Les points tricotés et purl, les aiguilles à tricoter, le vin rouge, le vin blanc, le pinot, le cabernet, le chardonnay, sont tous pour votre week-end de tricot et de vin. Léger, Coupe classique, manche à double couture et ourlet à la base
  • Luigi Bormioli Talismano Chardonnay Grand Cru verre de vin blanc 55 cl ensemble de 4 - Transparent
    Les verres à vin blanc Talismano Chardonnay Grand Cru de Luigi Bormioli sont faits de verre de cristal de haute qualité et sont idéalement adaptés au vin blanc. La conception des verres permet au vin de bien respirer et est sans danger pour le lave-vaisselle.
  • Pyjama de Noël avec motif de vin, c'est la période la plus hivernale de l'année Sweatshirt
    Noël est la période la plus déplaisante de l'année. Vous aimez boire un jour, quel que soit le type d'alcool, de bière, de vin ? Ce joli t-shirt à motif de verre à vin avec bonnet d'elfe du Père Noël est un t-shirt festif pour faire du shopping ou pour une fête de Noël. T-shirt avec inscription « Christmas Spirits », cadeau amusant pour homme, femme, papa, maman, père, maman, grand-mère, grand-père, ami qui aime boire de l'alcool, vin, champagne, martinis, vin, vin rouge, chardonnay, vodka, tequila, whisky. 241 g, coupe classique, col tissé
  • Luigi Bormioli Talismano Chardonnay verre de vin blanc 45 cl ensemble de 4 - Transparent
    Les verres à vin blanc Talismano Chardonnay de Luigi Bormioli sont faits de verre de cristal de haute qualité et sont idéaux pour le vin blanc. La conception des verres permet au vin de bien respirer et est sans danger pour le lave-vaisselle.
  • Pyjama de Noël avec motif de vin, c'est la période la plus hivernale de l'année T-Shirt
    Noël est la période la plus déplaisante de l'année. Vous aimez boire un jour, quel que soit le type d'alcool, de bière, de vin ? Ce joli t-shirt à motif de verre à vin avec bonnet d'elfe du Père Noël est un t-shirt festif pour faire du shopping ou pour une fête de Noël. T-shirt avec inscription « Christmas Spirits », cadeau amusant pour homme, femme, papa, maman, père, maman, grand-mère, grand-père, ami qui aime boire de l'alcool, vin, champagne, martinis, vin, vin rouge, chardonnay, vodka, tequila, whisky. Léger, Coupe classique, manche à double couture et ourlet à la base
  • Schott Zwiesel Verre a Vin Chardonnay Banquet 37 cl - 6 Pièces
    Schott Zwiesel Verre a Vin Chardonnay Banquet 37 cl - 6 Pièces La nourriture et les boissons sont-elles vraiment votre truc ? Alors recevez vite le Schott Zwiesel Verre a Vin Chardonnay Banquet 37 cl - 6 Pièces chez vous ! Laissez-vous inspirer par cet article ! Lisez la suite et découvrez le Schott Zwiesel Verre a Vin Chardonnay Banquet 37 cl - 6 Pièces. Utilisation du Schott Zwiesel Verre a Vin Chardonnay Banquet 37 cl - 6 Pièces Le Schott Zwiesel Verre a Vin Chardonnay Banquet 37 cl - 6 Pièces se compose de 6 pièces. Les dimensions de Schott Zwiesel Verre a Vin Chardonnay Banquet 37 cl - 6 Pièces sont les suivantes : * Hauteur : 20 cm * Diamètre : 8 cm * Contenu : 3,68 L * Poids : 0,234 KgLa Schott Zwiesel Verre a Vin Chardonnay Banquet 37 cl - 6 Pièces passe au lave-vaisselle. La Schott Zwiesel Verre a Vin Chardonnay Banquet 37 cl - 6 Pièces est parfaite pour votre maiso avel la couleur transparent. Le produit est fabriqué en verre en cristal tritan durable, ce qui lui permet de durer longtemps. Cookinglife l'a fait pour vous ! Ce n'est pas tout à fait ce que vous recherchez ? Jetez vite un coup d'œil dans notre large gamme de la marque Schott Zwiesel () Banquet. Vous avez des questions sur un produit ? Consultez alors notre guide d’achat ou contactez notre service clientèle. Jetez également un coup d'œil sur Cookinglife TV (https://www.youtube.com/channel/UCqhJMEJJTI11cnldcJSpvvw). Il y en a pour tous les goûts chez Cookinglife.
  • Tall Horse Chardonnay Vin Blanc d'Afrique du Sud - 13,5%vol - Lot de 6 x 750 ml
    Ce superbe palais riche et crémeux est gorgé de fruits mûrs associés à la vanille épicée, et se prolonge sur une finale d’agrumes pleine de fraîcheurArômes de fruits tropicaux et de chêne vanillé Doré éclatant Country string: South Africa
  • La Fromagerie Marie-Anne Cantin Vin blanc Henri Boillot Bourgogne chardonnay 2017
    La robe est d’un jaune clair et brillant. Le nez exprime des notes de pèche blanche, de fleurs blanches, de citronnelle et finement toasté. La bouche est ample et fine avec une belle fraicheur et un final beurré aux accents de fruits blancs et de fleurs.
  • ZZL Champagne Verre a vin Verres de Vin Clear Wine Cup Crystal Red Vin Verres Exquise Stepware Idéal pour Le Cadeau De Thanksgiving Cristal Verres (Quantity : 4)
    Chaque pièce élégante contient un pied robuste, une tige allongée et un bol pointu, ce qui en fait un choix idéal pour n'importe quelle variété de vin. La forme de la bol a été méticuleusement conçue pour faire ressortir les meilleures expressions de chaque type de raisin.La lèvre est si mince que ce soit comme si rien n'est venu entre vous et votre vin. Fabriqué en verre sans plomb, durable et de lave-vaisselle sans danger pour un nettoyage rapide et facile. Le verre à vin est idéal pour les vins rouges audacieux, car la taille de la bol permet au vin de respirer complètement et de se développer. La hauteur du verre à vin est de 23,5 cm de 9,2 pouces et la capacité de volume est de 470 ml / 15,8 oz.
  • Domaine Lafage Vin De France Chardonnay “novellum” 2021
    Contenance: 0.75l; Température: 10/12 °C; millésime: 2021; Alcool: 13%; Tannico classement: 94/100;
  • NIUXICH Lot de 4 verres à whisky, verres à cocktail, verres à scotch, verres à bière, verres à thé glacé, verres à vin pour boire du bourbon, du scotch, du whisky, des cocktails, du cognac (280 ml)
    Matériau de haute qualité : nos verres à whisky sont fabriqués à la main, ce qui est plus adaptable à la chaleur et au froid, plus sûr à utiliser, et ne se fissure pas lors du changement entre l'eau froide et chaude. Dimensions : 8,5 x 8,5 cm Unique et élégant : superbe ensemble de verres à cocktail au design intemporel. Non seulement un verre, mais aussi une œuvre d'art. Ce verre à whisky tient sans effort dans votre main, utilisez-le pour déguster votre bourbon ou votre scotch préféré sur les rochers. Durable et fonctionnel : gardez vos mains et votre table au sec, utilisez-le pour votre jus ou boisson préférés. Un excellent ajout à n'importe quelle table et peut être utilisé pour les repas décontractés ou les affaires plus élégantes. Une œuvre d'art : vous serez fier de servir vos amis et votre famille leurs bourbon, scotch ou chardonnay préférés dans ces gobelets haut de gamme. Cadeau idéal et largement utilisé : look élégant et transparent, semble élégant, les flûtes à champagne feraient un beau cadeau de mariage, d'anniversaire. Parfait pour les mimosas, les verres à vin, les bulles de cocktail, les étincelles et autres desserts, idéal pour une fête ou une table de salle à manger quotidienne.
  • Dopff au Moulin Crémant d'Alsace Brut Nature AOC Chardonnay Dopff au Moulin 2019 0,75 ℓ
    Le Crémant d'Alsace Brut Nature de Dopff au Moulin est un vin mousseux élaboré par la famille qui peut être considéré comme le premier pionnier du type, produit à partir de cépages Chardonnay récoltés dans le vignoble adjacent au célèbre Grand Cru Schoenenbourg. La première fermentation a lieu en acier tandis que la seconde a lieu en bouteille, avec un séjour sur lies pendant au moins 36 mois. Comme l'indique l'étiquette, il n'y a pas d'ajout de sirop dosé au dégorgement, donc le Crémant est dosé à zéro, ce qui permet un goût fidèle du cépage et du terroir d'origine. De couleur jaune doré, avec un perlage fin délicat et persistant, il débute au nez par des arômes de fruits à pulpe jaune confits soutenus par une légère note fumée. La gorgée est fraîche, savoureuse et harmonieuse, avec une consistance crémeuse et veloutée. Excellent aussi bien à l'apéritif que pour accompagner des entrées froides ainsi que des recettes à base de poisson ou de légumes.
  • ZZL Champagne Verre a vin Verres de Vin Crystal Verres Rouges Verres Verres de 2 Gobelet Exquis Idéal pour La Maison Bar Restaurants de Cuisine 340ml /11.4oz Cristal Verres (Quantity : 2)
    Chaque pièce élégante contient un pied robuste, une tige allongée et un bol pointu, ce qui en fait un choix idéal pour n'importe quelle variété de vin. Vous voulez que votre vin soit au goût exquis - cette verrerie fournit.La conception moderne permet un déverrouillage ultime des aromatiques et des saveurs pour cette saveur parfaite. Fabriqué en verre scristal de matériau sans plomb, la coupe en cristal est soulevée pour tourner contre la lumière, cristallin clair, reflétant la charmante lumière colorée, le cristal peut absorber le lustre. La longue tige est renforcée pour la force et maintient le contenu refroidi lors de la tenue.Relativement large et ouvert au sommet de sorte que le vin peut avoir une surface décente de contact.Le type de verre est résilient et conserve sa clarté. Tapez doucement sur la gobelette en cristal, faisant un son comme l'ancienne cloche du temple, épaisse et longue et ondulant sur les belles postérieures de l'air.
  • Tasca d'Almerita Sicilia DOC Tenuta Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco Tasca d'Almerita 20
    Ce Tasca d'Almerita Chardonnay est né dans les vignobles de San Francesco situés dans le domaine Regaleali, dans la province de Palerme. Il est produit exclusivement avec des raisins Chardonnay, récoltés vers la fin du mois d'août. La fermentation se déroule en barriques à une température contrôlée de 18°C pendant 15 jours. Par la suite, le vin est élevé en barrique pendant 8 mois avant d'être mis en bouteille. Ce Chardonnay se caractérise par une robe jaune dorée, aux reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet complexe de cèdre et de banane, enrichi de délicates notes épicées de cannelle et de vanille. En bouche, il est intense, riche et équilibré, avec une finale agréablement fraîche. Parfait pour accompagner les plats de poisson et de fruits de mer, il est idéal en combinaison avec des entrées, des fritures et des fromages frais.
  • Moillard-Grivot Bourgogne AOC Chardonnay Moillard-Grivot 2019 0,75 ℓ
    Ce vin blanc de Moillard-Grivot est composé uniquement de cépages Chardonnay provenant de sites particulièrement adaptés à la culture de ce cépage: la Côte d'Or en primis, puis la Saône-et-Loire et l'Yonne. C'est un vin particulièrement indiqué pour ceux qui veulent faire leurs premiers pas dans le monde de la Bourgogne. Le processus de vinification commence par la récolte manuelle des raisins, après quoi ils sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable à une température de 16 ° C et vieillis en fûts de chêne pendant environ 10 mois. Jaune or clair, il offre au nez des arômes frais et élégants de fleurs blanches, de citron vert et de noisette. La gorgée est linéaire et fraîche, tournant lentement vers la finale sur des notes grillées. Parfait avec les fromages à pâte dure comme le Gruyère ou le Gouda, il est recommandé d'accompagner les plats principaux de viande blanche.
  • Roveré della Luna Trentino Chardonnay DOC Roveré della Luna 2020 0,75 ℓ
    Ce Chardonnay est issu de raisins issus des vignobles vallonnés situés autour de la ville de Roverè della Luna. Suite aux vendanges manuelles et au pressurage doux des raisins, le moût fermente en cuves inox à une température contrôlée de 18-20 ° C. Sans procéder à la fermentation malolactique, il s'affine pendant une longue période sur ses propres levures. De couleur jaune paille, son parfum joue sur des notes fruitées intenses rappelant la pomme d'or, la banane et le pamplemousse. Impacts avec un bel équilibre en bouche, animé par une agréable sensation fraîche-aigre. Vin qui s'accorde parfaitement avec les plats principaux de poisson et de légumes, il est également excellent à déguster avec des apéritifs.
  • Les Crêtes Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois Les Crêtes 2020 0,75 ℓ
    Le Val d'Aoste Chardonnay Cuvée Bois by Les Crêtes est un vin de montagne né dans les vignobles situés sur les communes de Saint Christophe et Aymavilles, à une altitude comprise entre 550 et 750 mètres d'altitude. Il est produit exclusivement avec des raisins de Chardonnay récoltés à la main dans la seconde quinzaine de septembre. Les grappes subissent un pressurage doux et fermentent en fûts de chêne français de 300 litres. Le vin vieillit sur lies pendant 12 mois avec des bâtonnages hebdomadaires et pendant 10 mois supplémentaires en bouteille. Il se caractérise par une couleur jaune paille dorée. Le nez est ample, avec des arômes de fleurs jaunes, de fruits exotiques et d'écorces d'agrumes. En bouche, il est harmonieux et persistant, avec d'agréables arômes fruités et épicés. Parfait pour accompagner les apéritifs de fruits de mer, les poissons crus, les entrées et les fromages frais.
  • Penfolds Barossa Valley Eden Valley GI Koonunga Hill Chardonnay Penfolds 2021 0,75 ℓ
    Le Chardonnay Koonunga Hill de Penfolds Winery est né dans les vignobles situés dans les vallées Barossa et Eden en Australie du Sud. Il est entièrement produit à partir de raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main. Après la fermentation, le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et repose en bouteille, où il conserve la fraîcheur et la minéralité typiques de ce vin. Il se caractérise par une couleur jaune paille clair. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité intense de pêche jaune et de fruits exotiques mûrs, enrichi de notes de nougat crémeux et de noisette. Il donne une finale avec de légères notes de noix de cajou et de noisette. En bouche, il est agréablement salé, crémeux et équilibré. Ce vin parvient à exprimer son potentiel maximum lorsqu'il est consommé jeune. Parfait à combiner avec des entrées légères, il est idéal pour accompagner du poisson frit mélangé et des filets de poisson frais grillés.
  • Cape Dreams Robertson Chardonnay WO Cape Dreams 2020 0,75 ℓ
    Cape Dreams Chardonnay est originaire de la vallée de Roberstone, à 140 km de Cape Town, en Afrique du Sud. Ici, les hivers froids et les étés chauds définissent un climat capable de générer des blancs aromatiques et frais. Cela est également dû à la brise du sud-est, qui est le premier remède efficace contre le risque de maladies parasitaires de la vigne. La vendange du raisin Chardonnay a lieu aux premières lueurs de l'aube. Après avoir été sélectionnés et récoltés, les grappes sont transportées à la cave où elles sont égrappées, pressées et fermentées dans des cuves en acier. Le vin obtenu vieillit dans les mêmes conteneurs en présence de ses propres lies fines. Il a une couleur jaune paille intense. Le nez fait ressortir des notes rappelant la pêche, l'ananas et la mangue, sur un fond légèrement agrume. En bouche, l'empreinte minérale règne, qui se lie de manière équilibrée à la structure. Il persiste dans le sillon d'un fruit tropical mûr. A combiner avec un risotto alla marinara.
  • Castello Monsanto Toscana IGT Chardonnay Fabrizio Bianchi Castello Monsanto 2020 0,75 ℓ
    Le Toscana Chardonnay Fabrizio Bianchi di Castello Monsanto est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Barberino Val d'Elsa, dans la province de Florence. Cette étiquette représente le pari réussi de l'oenologue Fabrizio Bianchi de créer un blanc de grand caractère. Il est produit exclusivement avec des raisins Chardonnay, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. La fermentation a lieu pour les deux tiers dans des cuves en acier à température contrôlée, le tiers restant dans des tonneaux de chêne français où il reste pendant 6-7 mois. Il conclut le raffinement en bouteille, où il reste pendant un an. Le Chardonnay Fabrizio Bianchi di Castello Monsanto a une couleur jaune paille brillante. Le nez s'ouvre sur un bouquet floral intense, avec des notes de mimosa et de camomille, de genêt et de sauge, qui se terminent sur des notes fruitées de pêche jaune. En bouche, il est doux et élégant, avec une agréable fraîcheur. Vin avec une grande capacité de vieillissement, il est idéal pour accompagner des soupes et des entrées à base de poisson, des poissons grillés et des fromages frais.
  • Roner Grappa Invecchiata La Morbida Moscato & Chardonnay Ambra Roner 0,7 ℓ
    La Grappa Ambra La Morbida de Roner est obtenue à partir de marc de variétés Moscato et Chardonnay qui, une fois le processus de distillation effectué, subit une période de vieillissement en petits fûts de chêne de 12 mois au cours desquels il acquiert sa couleur ambrée caractéristique et une douceur extraordinaire. Au nez, il se caractérise par un bouquet composé de notes de cannelle et de vanille, enrichi de délicates notes florales de rose et de géranium. Admirablement rond et équilibré en bouche, il peut être apprécié pour son élégance et sa convivialité. Parfait après un repas, il se marie bien avec un plat de saumon.
  • Paladin Chardonnay Paladin 2021 0,75 ℓ
    Chardonnay Paladin est né dans les vignobles de la grande entreprise vénitienne, située près d'Annone Veneto, dans la province de Venise. Obtenu exclusivement à partir de raisins Chardonnay, ce vin effectue le processus de vinification blanc classique, reposant dans l'acier pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille. Chardonnay Paladin montre une couleur jaune paille pâle. Le nez offre des sensations élégantes de fruits frais et croquants, comme la pomme, la pêche et les fruits tropicaux. En bouche, il montre de la fraîcheur et une persistance finale longue et agréable. Excellent à l'apéritif, il se révèle excellent pour accompagner les plats de poisson, les entrées délicates et les plats végétariens.
  • Concha y Toro Valle del Limarì Chardonnay DO Casillero del Diablo Concha y Toro 2020 0,75 ℓ
    Le Chardonnay de Concha y Toro est né dans des vignobles situés à Casablanca, sur le domaine Casillero del Diablo, au cœur de la région de la vallée du Maipo, connue pour la production de vins de qualité. Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay. La fermentation a lieu à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, le vin vieillit en barrique avant d'être mis en bouteille. Les vins de Concha y Toro sont l'expression parfaite de l'extraordinaire patrimoine viticole chilien. Il se caractérise par une couleur jaune citron clair. Le nez s'ouvre sur un bouquet frais et fruité, avec des notes d'ananas et de pêche, enrichi d'agréables notes de noisette. En bouche, il est agréablement frais et vif, avec un corps équilibré et une bonne structure. Le vin a un arrière-goût fruité délicat, avec une finale longue et sèche. Parfait pour accompagner les plats de poisson, il est idéal en combinaison avec des crustacés et du poisson cru.
  • Cormòns Collio DOC Chardonnay Cormòns 2020 0,75 ℓ
    Collio Chardonnay di Còrmons est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Cormòns, la capitale du vin du Frioul. Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés pendant les dix premiers jours de septembre. Après l'égrappage, les raisins sont macérés longtemps à basse température, puis le moût est fermenté à basse température et soutiré en barriques. Par la suite, le vin vieillit sur lies dans de grands fûts de chêne pendant 6-7 mois avant d'être mis en bouteille. Ce chardonnay se caractérise par une couleur jaune d'or intense, avec des reflets cristallins. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense, avec des notes élégantes de pomme, enrichi d'agréables nuances de pain frais. En bouche, il est agréablement enveloppant et bien structuré, avec un arrière-goût de miel riche. Parfait pour accompagner apéritifs et apéritifs, il est idéal en combinaison avec du poisson et de la charcuterie.
  • False Bay Coastal Region Chardonnay WO Crystalline False Bay 2021 0,75 ℓ
    Le Chardonnay Crystalline de la cave False Bay est élaboré à partir de raisins 100% Chardonnay dans la région de Stellenbosch, dans la région côtière sud-africaine. A quelques kilomètres de la mer et donc affectés par le climat océanique, les raisins subissent les effets des brises nocturnes pour un développement phénolique idéal. Après des vendanges rigoureusement réalisées à la main, nous procédons à l'éraflage et la fermentation se déroule naturellement pendant 4 semaines. Le vin obtenu reste en contact avec les lies avant d'être filtré et mis en bouteille. De couleur jaune paille intense, il montre une grande maturité au nez, avec des notes de citron vert, de pomme verte et de poire, bien mêlées aux fruits tropicaux. En bouche, il est doux et crémeux avec des notes de noix et une chauffe fine due au contact avec les levures. Frais et harmonieux, il a une finale de longueur moyenne. Idéal pour le poulet rôti, les pâtes à la crème de crevettes ou les crevettes grillées.
  • Le Vigne di Zamò Friuli Colli Orientali DOC Chardonnay Ronco delle Acacie Le Vigne di Zamò 2018
    Le Friuli Colli Orientali Ronco delle Acacie Bianco est né dans des vignobles situés au cœur de la province d'Udine, dans la municipalité de Manzano. Il est principalement produit à partir de raisins Chardonnay et Friulano, récoltés et sélectionnés uniquement à la main, entre fin août et les deux premières semaines de septembre. La fermentation a lieu, pour Friulano, avec macération à froid, en cuves d'acier à température contrôlée et, pour Chardonnay, en acier puis finition en tonneaux. Par la suite, le vin obtenu à partir de raisins Chardonnay vieillit dans des tonneaux principalement neufs, auxquels le vin obtenu à partir de raisins Friulano est assemblé, avant d'être affiné en bouteille pendant 8 mois avant d'être mis sur le marché. De couleur jaune doré, le Ronco delle Acacie Bianco dellLe Vigne di Zamò s'ouvre sur le nez avec des arômes intenses de fleurs sauvages, enrichis de notes de fruits mûrs, de noisette et de notes épicées de vanille. En bouche, il suit les sensations perçues par le nez, avec un goût harmonieux et une finale longue et persistante. Parfait pour accompagner des soupes de terre et de mer robustes, ce vin blanc est idéal en combinaison avec du poisson au four et des viandes blanches.
  • Le Contesse Chardonnay Brut Le Contesse 0,75 ℓ
    Le Chardonnay Brut Le Contesse est obtenu à partir de raisins provenant des vignobles les plus appropriés de la province de Trévise, situés à une altitude de 40 mètres au-dessus du niveau de la mer. Une fois les vendanges terminées, les opérations de vinification commencent par le pressurage doux des grappes. La fermentation commence ensuite en cuves en acier suivie d'une seconde fermentation en autoclaves de petite capacité selon la méthode Charmat Lungo, avec un élevage ultérieur sur lies pendant environ 8 à 10 mois. A vue il se caractérise par une belle couleur jaune paille aux reflets verdâtres, par une mousse douce et abondante et par un perlage fin et persistant. Au nez, il y a des arômes fruités et floraux intenses et parfumés accompagnés de notes tenues de levure et de croûte de pain. Plein, frais et moelleux en bouche, il se termine sur une finale agréablement acidulée et fruitée. Excellent pour égayer l'apéritif, il convient à tous les types d'entrées, pour les plats à base de légumes, de poisson ou de viandes blanches.
  • Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Valle de Colchagua Chardonnay DO Los Vascos Domaines Barons de Rothschild (Lafi
    Le Chardonnay della Viña Los Vascos appartenant aux Domaines Baron de Rothschild est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Peralillo, dans la célèbre région viticole chilienne Valle de Colchagua. Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin repose pendant une courte période dans l'acier avant d'être mis en bouteille. Ce chardonnay se caractérise par une couleur jaune or brillant. Le nez s'ouvre sur un grand bouquet fruité, avec des notes de banane, d'abricot, de groseille du Cap et de kumquat, enrichi de notes de poivre jaune et d'olives vertes. En bouche, il est frais et crémeux, avec une longue persistance. Ce vin blanc est parfait pour accompagner le poisson rôti et les viandes blanches. Idéal également avec des plats savoureux de la cuisine exotique.
  • Massolino Langhe Chardonnay DOC Massolino 2020 0,75 ℓ
    Le Langhe Chardonnay di Massolino est situé dans des vignobles situés à Serralunga d'Alba, au cœur des Langhe. Il est issu uniquement de raisins Chardonnay, récoltés à la main dans la seconde moitié de septembre. La vinification se déroule en partie en acier et en partie en barriques de chêne, avec un séjour de 6 mois sur lies. L'assemblage est suivi de 6 mois supplémentaires de vieillissement en bouteille avant d'être mis sur le marché. Il a une couleur jaune paille. Des notes intenses de fruits mûrs ressortent au nez, accompagnées d'une note minérale raffinée. En bouche, il est chaleureux et structuré, se terminant sur une finale d'une excellente persistance. Blanc vieillissant, il se marie très bien avec le poisson et les viandes blanches, surtout si épicé.
  • Cantele Salento Chardonnay IGT Cantele 2021 0,75 ℓ
    Augusto Cantele a été l'un des pionniers visionnaires du Chardonnay des Pouilles contemporain, capable de refléter le terroir dans lequel il est cultivé, à savoir le Salento chaud, plus précisément celui des régions de Guagnano, dans la province de Lecce, et de Montemesola, dans le province de Tarente. La récolte a lieu pendant les dix premiers jours d'août, suivie d'un pressurage doux des grappes et d'un refroidissement du moût à une température de 10 ° C La fermentation a lieu dans des cuves en acier à une température contrôlée de 15 ° C. Vieillit toujours dans l'acier jusqu'à la mise en bouteille. La robe est jaune paille avec de légers reflets verdâtres. Le bouquet olfactif donne des sensations de muguet, de magnolia, de genêt et de thym, associées à d'agréables notes fruitées et herbacées en arrière-plan. En bouche, il est frais, savoureux et moelleux, avec une gorgée immédiate et une finale harmonieuse. Accompagne toutes les préparations de fruits de mer, en particulier les poissons, mollusques et crustacés.
  • Kellerei Kaltern-Caldaro Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Kellerei Kaltern-Caldaro 2020 0,75 ℓ
    Ce Chardonnay est né dans les vignobles de Caldaro di Kellerei-Kaltern, immergé dans le cadre splendide et prestigieux du Tyrol du Sud. Obtenu exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés la première semaine de septembre, le moût de ce vin est laissé à fermenter à température contrôlée. Ce processus est suivi de la phase de maturation en acier, réalisée sur lies fines pendant 4 mois. Le vin est enfin filtré puis mis en bouteille. Kaltern Chardonnay se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez offre un arôme délicat de poire Williams, avec des notes raffinées de fleurs blanches et une veine minérale émergeant lentement. En bouche, il montre une excellente saveur et un bon corps. Parfait avec des entrées et des plats de poisson pas trop élaborés.
  • Vie di Romans Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis Vie di Romans 2020 0,75 ℓ
    Le Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay Ciampagnis de la société Vie di Romans est né dans le vignoble du même nom, situé dans la commune de Mariano del Friuli, dans la province de Gorizia. Il est produit à partir de raisins 100% Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main à la mi-septembre. Après une courte macération à froid, la fermentation se déroule en cuve à température contrôlée de 16-19°C pendant 18 jours. Par la suite, le vin s'affine pendant 8 mois sur ses propres levures et en bouteille pendant encore 10 mois, avant d'être mis sur le marché. Il a une couleur jaune paille brillante. Le nez s'ouvre sur des notes évidentes de fruits tropicaux et d'agrumes confits, sur un fond agréablement minéral. En bouche, il est savoureux et chaleureux, avec une excellente persistance. Parfait pour accompagner les poissons grillés et les crustacés cuits à la vapeur, ce vin est idéal en association avec des fromages frais. Quels sont les sédiments cristallins présents dans le verre Certains vins de Vie di Romans peuvent présenter des sédiments de sels de tartrate de calcium provenant du contenu naturel du vin. Bien qu'il existe des pratiques œnologiques capables d'éviter cette précipitation, l'entreprise préfère ne pas faire appel à des substances exogènes de nature colloïdale capables de s'opposer à la formation de sel afin de ne pas altérer l'expressivité de la vigne en modifiant l'intégrité du produit. Ces cristaux s'accumulent facilement au fond de la bouteille et ne sont pas versés dans le verre si le vin est versé avec précaution.
  • Firriato Sicilia DOC Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino Firriato 2021 0,75 ℓ
    Sicile Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino di Firriato est né dans les vignobles du domaine homonyme, situé dans la municipalité de Trapani d'Agro, en Sicile. Il est produit à partir de raisins Catarratto et Chardonnay, récoltés et sélectionnés uniquement à la main, respectivement, les deuxième et dix jours d'août et les deuxièmes dix jours de septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14-16 ° C pendant 20 jours. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit 6 mois sur lies nobles et encore 4 mois en bouteille, avant d'être mis sur le marché. Le Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino di Firriato a une couleur jaune doré intense et vive. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits frais dont la pêche, le melon, l'ananas, enrichies de notes de fleurs sauvages, de vanille et d'amande. En bouche, il est frais et fruité, avec une belle persistance. Parfait pour accompagner les entrées de champignons, ce vin blanc est idéal en combinaison avec tous les plats de poisson.

Quel est le meilleur Chardonnay ?

Quel est le meilleur Chardonnay ?

La première place du classement est occupée par la République tchèque, avec le Chardonnay Josef Valihrach 2013. La Hongrie et son Molnar Matrai Chardonnay 2019 arrivent en deuxième position. La France clôture ce podium avec le Champagne Blanc de Blancs Brut 2014 de la Maison Gruet.

Quel plat avec du Chardonnay ? Quels plats accompagner le Chardonnay ?

  • Fruits de mer tels que poissons (saumon, caille), homard, crevettes, huîtres, crabe ou poignée de poisson de mer. …
  • Certaines viandes blanches comme le poulet, la volaille. …
  • Mais aussi d’autres viandes : du veau avec lequel vous pouvez associer du pain de mie par exemple ;

Quand boire du Chardonnay ?

Il se boit tout au long du repas, de l’apéritif au dessert, en passant par le poisson, la viande blanche, les plats asiatiques, etc. Pour avoir tout son chardonnay, il suffit de bien le choisir.

Quel prix pour un bon Chardonnay ?

Auchan, ou légèrement en aoc, dans la région des vins doux du pain de mie de 10 à 136 euros la propriété.

Quel taux de sucre dans le vin blanc sec ?

Quel taux de sucre dans le vin blanc sec ?

Le vin blanc sec est un vin blanc contenant moins de 2 grammes par litre de sucre résiduel, c’est-à-dire moins de 0,2 %. Pour les vins effervescents secs, la teneur en sucre est de 17 à 35 grammes par litre.

Quel vin boire pour les diabétiques ? Selon une nouvelle étude de l’université Ben Gourion du Néguev (Israël), un verre de vin tous les soirs serait bénéfique pour le cholestérol et le cœur des personnes atteintes de diabète de type 2. Une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, le rouge mais aussi. blanc, peut également servir à réguler votre glycémie.

Quelle quantité de sucre dans un verre de vin blanc ?

Vous voulez savoir combien de sucre, du vrai sucre de cuisine (saccharose C12H22O11 au sens de l’équilibre calorique), représente un verre de vin ? Multipliez ensuite par 1,8. Cela donne 24,3 grammes de sucre. Un gramme de sucre apporte 3,87 kilocalories, donc un verre de vin à 13,5% contient 94 kilocalories.

Comment savoir si un vin blanc est sucre ?

Le type de vin est défini par la teneur en sucre après fermentation. Selon la réglementation, les vins liquoreux doivent contenir entre 12 et 45 grammes de sucre par litre. En dessous de cette proportion, le vin blanc est dit sec (blanc-sec, c’est-à-dire non sucré) ou demi-sec (légèrement sucré).

Quel vin blanc a le moins de sucre ?

Le Pinot Noir, le Cabernet Sauvignon et la Syrah sont des vins rouges secs qui contiennent souvent moins d’un gramme de sucre. Pour les vins blancs secs, qui contiennent entre 1 gramme et 1,5 gramme de sucre, les plus légers sont le Pinot Grigio, le Chardonnay et le Viognier.

Est-ce que le Chablis est un Chardonnay ?

Est-ce que le Chablis est un Chardonnay ?

Vins Blancs de Bourgogne aux qualités exceptionnelles, vins de Chablis issus d’un seul cépage, le Chardonnay. Ils sont disponibles sous différentes appellations : Petit Chablis. Chablis et Chablis Premier Cru.

Comment identifier le Chardonnay ? Pour identifier les vignobles de Chardonnay, il suffit de regarder les jeunes feuilles : elles sont vertes et cuivrées, et ont des entre-nœuds rouges. Les feuilles adultes sont orbiculaires, constituées de 5 lobes dont les dents sont courtes mais larges.

Quel est le cépage du Chablis ?

Des vins uniques, issus d’un terroir unique, les vins de Chablis sont élaborés à partir d’un seul cépage, le Chardonnay. De renommée mondiale, il ne s’exprime nulle part ailleurs comme ici à Chablis, puisant dans le terroir tant de variations et de puretés aromatiques.

Quel vin se rapproche du Chardonnay ?

Sauvignon : Cépage star du Val de Loire en Sancerre et en Touraine et cépage star des blancs liquoreux de Sauternes, le Sauvignon est un cépage nettement différent du Chardonnay.

Est-ce que le Chardonnay est un vin sec ?

Chardonnay et Sauvignon : les meilleurs vins blancs secs Probablement le cépage blanc le plus utilisé au monde pour les vins blancs secs. En France, on le trouve bien sûr en Bourgogne et en Champagne, principalement sur la Côte des Blancs.

Est-ce que le sauvignon est un vin blanc sec ?

Est-ce que le sauvignon est un vin blanc sec ?

Caractéristiques du Sauvignon Le Sauvignon produit généralement des vins blancs secs. Cependant, certains vignerons choisissent de produire des vins liquoreux, souvent très parfumés. Il est très recherché pour sa fraîcheur, sa structure et sa minéralisation.

Comment savoir si le vin blanc est sec ? Le vin blanc sec préfère une couleur claire, parfois presque transparente, tirant sur un reflet vert ou gris, sans cet aspect chatoyant que peut avoir le vin liquoreux.

Quel est le vin blanc le plus sec ?

Quel est le meilleur vin blanc sec ? Le Chardonnay est considéré par beaucoup comme le cépage responsable des meilleurs vins blancs secs au monde.

Quels sont les vins blancs secs ?

Ce sont le Chardonnay, le Sauvignon blanc, le Pinot blanc, le Riesling, le Viognier, le Gewurztraminer ou encore le Sylvaner. Le choix du cépage est déterminant dans la conception du vin blanc sec car il va donner des caractéristiques spécifiques au breuvage.

  • Dal Cero Toscana IGT Tenuta Montecchiesi Vermentino Chardonnay Dal Cero 2021 0,75 ℓ
    Vermentino Chardonnay de Cantina Dal Cero est né dans le domaine Montecchiesi, situé sur les collines toscanes au sud d'Arezzo, à la frontière avec l'Ombrie. Il est produit à partir de raisins Vermentino et Chardonnay, récoltés à la main depuis début septembre, après une vérification minutieuse de la maturation. Après un pressurage doux et la décantation statique du moût à l'aide de levures sélectionnées, le vin subit le processus de fermentation alcoolique en grands fûts de chêne français pendant 3 semaines. Ensuite, le vin vieillit dans des récipients en acier inoxydable et repose au moins 45 jours dans la bouteille. Ce Vermentino Chardonnay est un vin à la robe jaune paille intense, aux sensations dorées. Le nez est frappant pour les notes méditerranéennes fraîches d'aubépine et de romarin, avec des notes de mandarine et de graphite. En bouche, il est délicat, harmonieux et avec une finale pleine de fruits mûrs et décidément savoureux. A consommer dans les premières années de vie, il est idéal en apéritif et parfait pour accompagner des apéritifs et des plats à base de viandes blanches, poissons et légumes.
  • Nonino Grappa Monovitigno Chardonnay Invecchiata 12 mesi in Barrique Nonino 0,7 ℓ
    La Grappa Monovitigno Chardonnay di Nonino est obtenue uniquement à partir d'une sélection rigoureuse de marc frais de raisins Chardonnay provenant des zones de production les plus appropriées. La distillation se déroule en discontinu dans des alambics vapeur en cuivre, avec découpe de la tête et de la queue de production afin de conserver la partie la plus noble: le cœur. Il vieillit 12 mois en barriques sous scellés et sous surveillance par l'Agence des Douanes et des Monopoles. A vue il présente une teinte jaune or avec de légers reflets ambrés donnés par le passage en barrique. La richesse des arômes au nez rappelle des notes de chocolat et d'amande fraîchement décortiquée, puis balaye vers des notes de pain, de vanille et de pâtisserie. En bouche, il est fin et élégant, avec une gorgée veloutée. Idéal pour être servi nature ou en combinaison avec des fromages, du foie gras, du chocolat amer et des desserts secs ou cuits au four.
  • Di Lenardo Venezia Giulia IGT Chardonnay Di Lenardo 2020 0,75 ℓ
    Le Chardonnay Venezia Giulia de la Cantina di Lenardo est né dans des vignobles situés dans la municipalité d'Ontagnano, au cœur du Frioul. Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le moût reste en contact avec les lies pendant une longue période avant d'être mis en bouteille. Ce chardonnay se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets brillants. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées et de légères nuances épicées. En bouche, il est harmonieux et avec une saveur agréable en finale. Parfait pour accompagner les viandes blanches et les entrées, il est idéal en combinaison avec des fromages frais.
  • The Listening Station Victoria Chardonnay GI The Listening Station 2020 0,75 ℓ
    Chardonnay The Listening Station est produit en Australie-Occidentale dans la région de Victoria à partir de raisins 100% Chardonnay. Les variations quotidiennes fréquentes de température et les sols peu fertiles produisent des raisins très aromatiques qui, une fois en cave, sont égrappés et pressés. Le vin fermente en acier sans effectuer de fermentation malolactique ni d'élevage sous bois. Jaune paille brillant, il présente au nez des notes de pêche, de zeste de citron et de fruits tropicaux mûrs, avec des retours d'épices douces. En bouche, il est frais et intense, avec une charge minérale distincte et une bonne persistance en bouche. Idéal avec les hors-d'œuvre à base de charcuterie et de fromages, il se marie bien avec les crustacés et les entrées à base de poisson.
  • Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay AVA Robert Mondavi 2018 0,75 ℓ
    Ce Chardonnay est né dans le splendide domaine Robert Mondavi situé à Napa Valley, en Californie, qui est aujourd'hui devenu l'une des réalités les plus importantes du marché mondial du vin. Il est produit exclusivement avec des raisins de Chardonnay, vendangés à la main et soigneusement sélectionnés. Après un léger pressurage, qui ne disperse pas les arômes fruités de ce cépage, les deux tiers du jus sont mis à fermenter en fûts de chêne français, tandis que le reste fermente en acier. Le vin passe ensuite une longue période sur lies, subissant de fréquents bâtonnages, et vieillit pendant environ neuf mois en barriques. S'ensuit un long raffinement en bouteille. Il a une couleur jaune doré. Le nez apporte des arômes intenses de poire mûre, de pêche fraîche et de coing, avec des sensations chaleureuses de noisette et d'amande grillée en arrière-plan. En bouche, il montre un excellent équilibre de saveurs, avec des notes fruitées et boisées accompagnant la dégustation vers une finale persistante et nette. C'est un vin très complexe, excellent pour les moments de méditation. Parfait également en association avec des plats salés à base de poissons et crustacés, il se marie très bien avec des entrées pas trop élaborées.
  • Pegasus Bay Chardonnay Pegasus Bay 2018 0,75 ℓ
    Le Pinot Noir produit par Pegasus Bay provient de la vallée de Waipara, une région proche de la côte sud. Après la récolte, les grappes entières sont légèrement pressées. Le moût non débourbé est placé dans 70 % de vieux fûts de chêne français pour éviter le transfert d'arômes excessifs. Ici, la fermentation a lieu grâce aux levures indigènes développées à partir des raisins. Suit une maturation au contact des levures. En été, la fermentation malolactique a également lieu, interrompue lorsque le degré souhaité est atteint. Le vieillissement en fût s'ensuit pendant 12 mois. De couleur jaune paille, il présente au nez des arômes de citron, de melon jaune, de pêche et de nectarine. En bouche, il montre la même ampleur de fruits jaunes entrecoupée d'une agréable minéralité qui rappelle le silex avec des veines briochées et des notes lactiques. Compact et décisif, il a une longue finale. Convient aux entrées telles que les lasagnes végétariennes, il se marie bien avec les légumes grillés et les plats de poisson au four.
  • Lis Neris Friuli Isonzo DOC Chardonnay Jurosa Lis Neris 2018 0,75 ℓ
    Le Frioul Isonzo Chardonnay Jurosa de Lis Neris est né dans des vignobles situés au cœur de la région viticole la plus réputée du Frioul, dans la municipalité de San Lorenzo. Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, fermentés dans des cuves en acier à une température contrôlée de 20-22 ° C. Le vin vieillit dans les mêmes cuves de fermentation sur le beau dépôt pendant 8 mois, avec un bâtonnage fréquent, puis il est mis en bouteille et repose brièvement avant d'être commercialisé. C'est un vin jaune paille aux reflets dorés. Le nez s'ouvre sur de riches notes de fruits exotiques et de gingembre, enrichies de nuances de thé vert. En bouche, il est crémeux et intense, avec des notes de vanille. Dans l'ensemble, c'est un vin élégant, doux et parfumé. Parfait pour accompagner le poisson cru, comme le tartare, les sushis et le sashimi, il est idéal en combinaison avec le risotto et les soupes de poisson, les entrées à base de légumes et de fromages frais.
  • Venica & Venica Collio DOC Chardonnay Ronco Bernizza Venica & Venica 2020 0,75 ℓ
    Le Collio Chardonnay Ronco Bernizza di Venica & Venica est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Dolegna del Collio, dans la province de Gorizia. Il est produit avec des raisins 100% Chardonnay, récoltés manuellement et laissés à macérer à basse température contrôlée dans des conteneurs spéciaux qui offrent une protection contre l'oxygène. La fermentation et l'élevage ont lieu à 30% en grands fûts de bois, où le vin reste pendant 5 mois, et pour la partie restante en acier, sur ses lies. Il a une couleur jaune paille intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet ample et complexe, avec des notes fruitées intenses de banane mûre et des notes florales de violette et de tilleul. En bouche, il est frais et corsé, avec une saveur caractéristique, typique de la variété d'origine. Parfait pour accompagner les apéritifs maigres et les soupes, ce vin est idéal en combinaison avec des œufs et du poisson.
  • Cantine Fina Terre Siciliane IGT Chardonnay Cantine Fina 2020 0,75 ℓ
    Le Chardonnay di Fina est le résultat d'un cépage international qui s'exprime de manière tout à fait unique sous l'influence du territoire sicilien dans lequel il est né. Il est obtenu exclusivement à partir de raisins du cépage Chardonnay, qui sont récoltés à la main en août. La fermentation a lieu en barriques, ainsi que l'affinage qui dure 6 mois sur lies de levure. Le raffinement est complété dans la bouteille où le vin repose encore 6 mois avant d'être commercialisé. Vin à la robe jaune paille intense, il s'ouvre au nez sur des notes de vanille et de fruits mûrs, parmi lesquels prédominent le cèdre et l'abricot. En bouche il est ample et chaleureux, agréablement structuré, avec une longue et élégante persistance gustative. Parfait pour accompagner une soupe de poisson ou des viandes blanches, il est idéalement associé à des fromages mi-vieillis.
  • Marzadro Grappa Giare Chardonnay Marzadro 0,7 ℓ
    La Grappa Giare Chardonnay est une grappa produite à partir du cépage unique Chardonnay de la société Marzadro à Nogaredo. Le marc de Chardonnay est distillé au bain-marie dans un alambic discontinu puis affiné par la suite en petits fûts de chêne de 225 litres pendant au moins 36 mois, suivi dans leur évolution par le Master Distiller de la famille, qui vérifie en permanence ses senteurs et ses arômes. Au nez, la grappa Giare Chardonnay est fine et très élégante, avec des notes boisées. En bouche, la structure est particulièrement douce et sèche. Excellent pour un goût doux après un repas.
  • Planeta Sicilia Menfi DOC Chardonnay Planeta 2020 0,75 ℓ
    Le Chardonnay di Planeta est né dans les vignobles d'Ulmo et du Maroc, situés dans la municipalité de Sambuca di Sicilia, dans la province d'Agrigente. Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après un égrappage et un pressurage doux, une fermentation à température contrôlée a lieu en barrique. Par la suite, le vin vieillit en barrique pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille. Ce chardonnay se caractérise par une couleur jaune doré aux reflets verts. Le nez s'ouvre riche et intense, avec des notes d'abricot, de pêche, de pomme dorée et de figues, enrichies d'agréables notes de miel et de pistache. En bouche, il est riche, agréablement crémeux et fluide, avec une acidité fraîche. Parfait pour accompagner les plats de poisson et de crustacés, il est idéal en combinaison avec les viandes blanches et les soupes.
  • Robert Mondavi California AVA Private Selection Chardonnay Robert Mondavi 2019 0,75 ℓ
    Le Chardonnay Private Selection de Robert Mondavi est né dans des vignobles situés dans la Napa Valley, une région extraordinaire de Californie connue pour la production de vins de grande valeur. Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay. Grâce à sa fraîcheur et son élégance, ce vin représente la véritable essence de la Napa Valley. La cave Robert Mondavi parvient à combiner parfaitement la tradition ancienne avec des technologies vinicoles innovantes. Il se caractérise par une couleur jaune d'or. Le nez s'ouvre sur des arômes de pêche, enrichis de délicates notes vanillées. En bouche, il est frais, doux et agréablement fruité. Parfait pour accompagner les plats de poisson, de sushi et de fruits de mer, il est idéal en combinaison avec les entrées et les rôtis.
  • Lis Neris Friuli Isonzo Chardonnay DOC Lis Neris 2020 0,75 ℓ
    Lis Neris Chardonnay est obtenu à partir de la variété internationale à baies blanches du même nom, qui a su s'adapter à des endroits très différents. Le vignoble est situé sur un plateau graveleux calcaire de la commune de San Lorenzo, dans la province de Gorizia, dans un terroir capable de mettre en valeur l'élégance et le profil aromatique de ces raisins. Les vendanges se font à la main avec sélection des grappes. Il fermente en cuves en acier à une température contrôlée de 20-22 ° C et, une fois la fermentation malolactique terminée, il vieillit sur lies fines pendant 8 mois et pendant une courte période en bouteille. Il est de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. L'odorat est béni par la pureté des arômes variétaux, qui vont et viennent entre les sensations fruitées et florales, pour brosser un tableau riche et complet. La bouche est ravie par une fraîcheur juteuse et une structure délicate et équilibrée, dans laquelle la composante fruitée se démarque. Idéal pour égayer l'apéritif, il est excellent avec un risotto aux légumes et des entrées de fruits de mer. .
  • D'Arenberg McLaren Vale Chardonnay GI The Stump Jump D'Arenberg 2019 0,75 ℓ
    Le Stump Jump Chardonnay de la cave D'Arenberg est composé à 100% de raisins Chardonnay à McLaren Vale en Australie du Sud. Après les vendanges, la vinification débute par un pressurage doux et la fermentation se déroule à température contrôlée et est suivie d'un court élevage en fûts de chêne avant la mise en bouteille. D'une belle robe jaune paille, il présente au nez des notes de mangue, de nectarine, de melon et des touches de citron. En bouche, il se termine par une utilisation modérée du bois qui le rend crémeux et harmonieux, moyennement corsé et velouté. Les références aux fruits exotiques sont de retour et, grâce à l'acidité, il peut être consommé dans les 5 ans. Parfait pour les viandes blanches, les lasagnes végétariennes et les poissons du lac accompagnés de mayonnaise.
  • Donnafugata Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga Donnafugata 2021 0,75 ℓ
    La Fuga prend vie dans les vignobles de l'entreprise Donnafugata, située sur le domaine Contessa Entellina. Comme presque tous les produits, La Fuga affiche également une étiquette très artistique, qui veut représenter le mouvement, l'éclat et la terre dont il est issu. Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés la nuit à partir de la deuxième décade d'août. Après une fermentation à température contrôlée en acier, le vin vieillit en cuve sur le chêne noble pendant quelques mois avant la mise en bouteille. Il montre un jaune paille brillant, avec des arômes parfumés d'ananas et de fruits à chair blanche, enrichis avec des notes de gommage méditerranéen et de thym très élégant. En bouche, il est vibrant, grâce à une excellente acidité et une veine sapide très intéressante. Parfait avec les crustacés et les premiers plats à base de poisson, il est spectaculaire avec le thon, dans diverses préparations et les sushis.
  • Emiliana Valle del Bío-Bío DO Natura Un-oaked Chardonnay Emiliana 2021 0,75 ℓ
    Ce Chardonnay non boisé de la ligne Emiliana Nature provient de vignobles biologiques situés dans la vallée du Biobío, au Chili. Il est principalement obtenu à partir de raisins Chardonnay et de très petits ajouts de raisins Viognier et Marsanne, entièrement récoltés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec des levures sélectionnées à basse température contrôlée. Le vin subit un court vieillissement à froid avant d'être mis en bouteille. Il ne voit pas le bois. De couleur jaune paille pâle, il s'ouvre sur le nez avec des notes d'agrumes enveloppantes, y compris le pamplemousse et le citron vert, suivies d'arômes juteux d'ananas. En bouche, il est bien équilibré, avec des notes de fruits tropicaux et une finale d'une grande fraîcheur et raffinement. Idéal avec les salades en général, il accompagne parfaitement tous les plats de fruits de mer.
  • Kettmeir Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Kettmeir 2021 0,75 ℓ
    Le Chardonnay Kettmeir est obtenu à partir des meilleurs raisins de Chardonnay des vignobles les mieux exposés sur la mi-colline le long de la vallée de l'Adige et de l'Oltreadige. La complexité de ce vin est liée au pressurage doux des raisins et à l'élevage en acier sur lies jusqu'à fin janvier, date à laquelle le produit est prêt à être mis en bouteille. La robe jaune paille pâle anticipe un bouquet délicat et frais avec des notes de pomme dorée mûre et de banane. En bouche, il est sec, avec un excellent équilibre entre fraîcheur et corps. Un blanc aromatique parfait avec des plats à base de poisson ou de viande blanche, légèrement épicés.
  • Saint Clair Omaka Valley Chardonnay Reserve GI Saint Clair 2019 0,75 ℓ
    Ce Chardonnay est une pure expression du terroir de la vallée d'Omaka, une zone émergente à fort potentiel dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Les raisins Chardonnay sont pressés entiers et le moût est fermenté en fûts de chêne américain, à moitié neufs, avec des levures sélectionnées. Après la fermentation malolactique, 10 mois de vieillissement sur lies avec bâtonnage fréquent. Seuls les meilleurs barils créeront le Chardonnay Omaka Reserve. Jaune paille doré, s'ouvre sur des sensations parfumées de pêche et d'épices grillées sur un fond vanillé. En bouche, il est composé et élégant, velouté, avec des notes de pamplemousse mûr et de biscuit. Recommandé en compagnie de tranches de poulet rôties.
  • Cavit Trentino DOC Bottega Vinai Chardonnay Cavit 2021 0,75 ℓ
    Le Trentino Chardonnay Bottega Vinai de la cave Cavit est né dans les collines situées au nord du lac de Garde, dans le Trentin. Il est entièrement produit à partir de raisins Chardonnay récoltés et sélectionnés manuellement. Ce chardonnay se caractérise par une couleur jaune paille avec des nuances verdâtres évidentes. Le nez donne des arômes intenses de fruits, enrichis de notes de pomme jaune, d'abricot, d'ananas et de vanille. En bouche, il est enveloppant, équilibré et frais. Il a un arrière-goût agréablement riche et persistant. Parfait à combiner avec des spaghettis aux moules, du risotto aux cèpes, il est idéal s'il est servi avec du saumon cuit au four avec un accompagnement de pommes de terre bouillies.
  • De Bortoli Riverina Chardonnay GI Family Selection De Bortoli 2019 0,75 ℓ
    Le Chardonnay Family Selection De Bortoli provient de Riverina, la région orientale de l'Australie touchée par un climat continental avec des étés chauds et des hivers froids. Après la récolte et le pressurage, la fermentation est réalisée en acier et partiellement en bois pendant deux semaines maximum. Ce choix donne au Chardonnay du caractère et de la douceur en intervenant sur le développement d'agréables notes secondaires. Il s'ensuit un élevage au contact des levures d'une durée de quatre mois. Le vin a une robe jaune paille avec des reflets verdâtres. Le léger vieillissement en fût de chêne donne des arômes ronds de fruits exotiques, de melon jaune et de pêche, avec une agréable touche vanillée pour clore et terminer la plénitude olfactive. La douceur du fruit revient en bouche, résultant en une excellente intégration entre fraîcheur et charnu pour une grande buvabilité et densité de gorgée. Vin apte à accompagner n'importe quel menu, il se prête particulièrement bien aux apéritifs et amuse-bouches à base de fromages, de viandes blanches cuites au four et grillées. Essayez-le avec du veau sauce au thon et une longe de porc aux champignons.
  • Viña Haras de Pirque Valle de Casablanca Chardonnay DO Viña Haras de Pirque 2021 0,75 ℓ
    Ce Chardonnay du Haras de Pirque, un domaine chilien appartenant au marquis Antinori, est né dans des vignobles de gestion biologique situés au cœur de la vallée de Casablanca, au Chili. Il est produit avec des raisins 100% Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main pendant la première et la deuxième semaine de mars. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 6 mois en fûts de chêne, avant d'être mis en bouteille. Il a une couleur jaune clair avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur des arômes fruités d'ananas, d'orange et de litchi, enrichis d'agréables notes herbacées. En bouche, il est agréablement frais et structuré. Parfait pour accompagner les entrées et les poissons, il est idéal en combinaison avec des plats asiatiques typiques.
  • Livon Collio DOC Chardonnay Livon 2021 0,75 ℓ
    Le Chardonnay de Livon est né dans les vignobles de la société frioulane située dans la commune de Dolegna del Collio. Ce vin est entièrement élaboré à partir de raisins de Chardonnay, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. Après une macération à froid de 8 heures, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 18 ° C. Par la suite, le vin vieillit pendant environ 5 mois dans les mêmes conteneurs et pendant une autre période dans du verre, avant d'être mis sur le marché. Ce chardonnay a une couleur jaune paille brillante. Le nez offre un parfum très fascinant et très élégant, où émergent des notes décisives de pomme dorée, avec des notes parfumées de croûte de pain et des sensations de pêche qui l'entourent, se terminant par un arôme de noisette très délicat. En bouche, il montre une grande douceur, soutenu par une bonne fraîcheur qui mène à une finale persistante. Parfait pour accompagner des plats de poisson et de viande blanche, il est idéal en combinaison avec de savoureux premiers plats.
  • Tormaresca Castel del Monte Chardonnay DOC Pietrabianca Tormaresca 2020 0,75 ℓ
    Le Castel del Monte Tormaresca Pietrabianca dei Marchesi Antinori est né dans des vignobles, gérés de manière biologique, situés dans la municipalité de Bitontino de Minervino Murge, au cœur du DOC Castel del Monte. Il est principalement produit à partir de raisins Chardonnay et Fiano di Puglia, récoltés et sélectionnés à la main à pleine maturité. Après une courte décantation à froid, le moût de Chardonnay fermente en barriques de nouveaux chênes français et hongrois à température contrôlée et vieillit en barriques où a lieu la fermentation malolactique. Fiano fermente séparément en acier à une température contrôlée de 16-17 ° C, pour rehausser les notes de fraîcheur et d'acidité, puis assemblé. Ceci est suivi d'un raffinement supplémentaire en bouteille pendant 6 mois avant d'être mis sur le marché. La Pietrabianca d'Antinori a une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fruits blancs, enrichis de délicates notes de vanille et de miel d'acacia. En bouche, il se révèle équilibré, élégant et frais. Parfait pour accompagner les apéritifs et les plats de poisson, il est idéal en combinaison avec des crustacés et des fromages affinés.
  • Tramin Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Tramin 2021 0,75 ℓ
    L'Alto Adige Chardonnay di Tramin est né dans des vignobles situés dans les régions d'Ora, Egna et Termeno. Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, qui subissent un pressurage doux immédiat. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Ce chardonnay se caractérise par une couleur jaune verdâtre. Le bouquet est agréable et élégant, avec des arômes délicats de fruits tropicaux. En bouche, il est agréablement frais et vif, avec des notes fruitées d'ananas, de banane, de pomme, de poire et d'agrumes et de légères nuances de caramel, de vanille et de beurre. Parfait pour accompagner les apéritifs et les apéritifs, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de viande blanche.
  • Feudi di Romans Friuli Isonzo DOC Chardonnay Feudi di Romans 2021 0,75 ℓ
    Le Chardonnay de la cave I Feudi di Romans est composé à 100% de raisins et appartient à la DOC Friuli Isonzo. Le foulage et l'égrappage immédiats sont effectués après la vendange et le transport jusqu'à la cave. Avec un pressurage doux, on obtient le moût qui décante à 15°C avant d'ensemencer les levures aptes à démarrer la fermentation qui suivra pendant les 12 prochains jours à une température de 18°C. Elle est suivie d'un débourbage et d'un affinage de 3 mois en acier au contact des levures. De couleur jaune paille aux reflets dorés, il présente des notes de pomme et de croûte de pain. En bouche, il est corsé et enveloppant, plein de saveur mais non dépourvu d'une excellente structure et capable de libérer des notes d'acacia et de légères notes d'herbes sauvages. Idéal pour les entrées à base de légumes, les plats à base d'œufs et de poisson. Essayez-le avec des plats crus et des asperges.
  • Kettmeir Südtirol - Alto Adige DOC Vigna Maso Reiner Chardonnay Kettmeir 2019 0,75 ℓ
    Le vin Vigna Maso Reiner Chardonnay Kettmeir provient d'une sélection de raisins du vignoble Maso Reiner, situé à Pochi di Salorno. Tout est fait avec la plus grande attention à ce vin, avec le pressurage doux des raisins et la fermentation en fûts de chêne français, avec un élevage de 11 mois sur lies, et un repos supplémentaire de 5 mois. La belle couleur jaune doré vif implique des arômes intenses de banane, d'ananas, de miel et de vanille et donne un avant-goût d'un goût plein, frais mais persistant avec un arrière-goût épicé. Un blanc de caractère parfait pour les combinaisons les plus élégantes: sushi, homard, bar grillé. Alléchant aussi avec des fromages savoureux accompagnés de moutardes.
  • Cantine Fina Terre Siciliane IGT Chardonnay Cantine Fina 2019 0,75 ℓ
    Le Chardonnay di Fina est le résultat d'un cépage international qui s'exprime de manière tout à fait unique sous l'influence du territoire sicilien dans lequel il est né. Il est obtenu exclusivement à partir de raisins du cépage Chardonnay, qui sont récoltés à la main en août. La fermentation a lieu en barriques, ainsi que l'affinage qui dure 6 mois sur lies de levure. Le raffinement est complété dans la bouteille où le vin repose encore 6 mois avant d'être commercialisé. Vin à la robe jaune paille intense, il s'ouvre au nez sur des notes de vanille et de fruits mûrs, parmi lesquels prédominent le cèdre et l'abricot. En bouche il est ample et chaleureux, agréablement structuré, avec une longue et élégante persistance gustative. Parfait pour accompagner une soupe de poisson ou des viandes blanches, il est idéalement associé à des fromages mi-vieillis.
  • Hofstatter Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Hofstatter 2021 0,75 ℓ
    Le Chardonnay Alto Adige de Hofstätter est originaire des vignobles de Mazzon et Egna, dans la province de Bolzano. Il est entièrement produit à partir de raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés à la main. La vinification se déroule traditionnellement en fûts d'acier avec une maturation sur lies jusqu'au jour de la mise en bouteille. Il a une couleur jaune paille moyennement intense, avec de doux reflets verdâtres. Le nez dégage des notes fruitées caractéristiques de pomme dorée. En bouche, il est frais et agréable, avec une bonne pulpe et un goût persistant. Parfait pour accompagner les plats de pâtes et les apéritifs légers, il est idéal en combinaison avec du poisson ou en apéritif.
  • San Marzano Puglia IGT Talò Chardonnay San Marzano 2021 0,75 ℓ
    Le Chardonnay Talò est originaire des vignobles de la péninsule du Salento, situés à 100 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans une zone caractérisée par un microclimat favorablement sec. Les vendanges ont lieu au cours de la deuxième décade d'août. Après une courte macération au contact des raisins, la fermentation a lieu dans l'acier à 15 ° C pendant 13-15 jours. Vient ensuite un élevage de 4 mois en fûts de chêne français. Vin de couleur jaune paille, il dégage d'agréables senteurs florales au pétale blanc enrichi de notes de vanille et de fruits tropicaux. En bouche, il est frais et élégant, agréablement minéral. Excellent avec les entrées et les entrées à base de poisson, il se marie bien avec les fromages à pâte molle frais.
  • Volpe Pasini Friuli Colli Orientali DOC Chardonnay Volpe Pasini 2019 0,75 ℓ
    Le Friuli Colli Orientali Chardonnay di Volpe Pasini est né dans des vignobles situés au cœur du DOC Friuli Colli Orientali. Il est produit entièrement à partir de raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite le vin reste pendant une période en bouteille où il affine ses particularités organoleptiques. Le Chardonnay de Volpe Pasini se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur de délicats arômes de fruits jaunes, enrichis d'agréables notes de fleurs blanches. En bouche, il se révèle frais, fruité et élégant. Excellent pour l'apéritif, il est parfait pour accompagner les plats de poissons et crustacés.
  • Monteverro Toscana IGT Chardonnay Monteverro 2018 0,75 ℓ
    Le Toscana Chardonnay di Monteverro est né dans des vignobles situés dans la commune de Grosseto de Capalbio, au cœur de la Maremme toscane. Il est produit entièrement à partir de raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main dans la seconde quinzaine d'août. Après avoir pressé le raisin entier, la fermentation a lieu naturellement et séparément, particule par particule. Par la suite, le vin vieillit pendant 14 mois, la moitié en fûts de chêne français pour la plupart neufs et l'autre en cuves de ciment en forme d'oeuf, avant d'être mis en bouteille. Le Monteverro Chardonnay a une couleur jaune doré intense et brillante, avec des notes argentées sur l'ongle. Le nez s'ouvre sur d'élégants arômes de brioche grillée, de caramel et de café, enrichis de notes de banane, d'ananas et de vanille. En bouche, il est frais et rond, avec des notes d'orange rouge, de silex, de coing et de citron vert. Parfait pour accompagner les apéritifs et les premiers plats à base de poisson ou de légumes, ce vin blanc est idéal en combinaison avec du poisson et des viandes blanches.
  • Kurtatsch Cortaccia Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Caliz Kurtatsch Cortaccia 2021 0,75 ℓ
    Le Chardonnay di Cortaccia de l'Alto Adige est né dans les vignobles situés dans les régions vallonnées de Cortaccia et Salorno, sur la route des vins, dans la province de Bolzano. Il est produit exclusivement avec des raisins Chardonnay, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. L'abaissement considérable de la température à laquelle les raisins sont soumis pendant la nuit confère au vin un arôme élégant et incomparable. Il se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets verts. Le nez s'ouvre sur des notes de banane, enrichies par d'agréables notes épicées de pain d'épices. En bouche, il est agréablement frais, fruité et équilibré. Parfait pour accompagner les apéritifs légers et les apéritifs, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson.
  • Colognole Toscana IGT Chardonnay Sinopie Colognole 2021 0,75 ℓ
    Le Sinopie Chardonnay de la Société Agricole de Colognole est né dans des vignobles situés sur les collines florentines. Il est élaboré à partir de raisins 100% Chardonnay, qui restent brièvement sur les peaux avant la fermentation dans l'acier à température contrôlée. Avant d'être mis en bouteille, le vin mûrit dans l'acier pendant environ 6 mois puis est affiné en bouteille pendant encore 2 mois avant d'être mis sur le marché. Sinopie est un vin de couleur jaune paille. Le nez présente d'agréables notes de pomme, de pamplemousse et d'ananas. Le goût est doux et frais, très équilibré, avec une finale agréable. En raison de ses caractéristiques, ce vin est particulièrement adapté pour accompagner les entrées délicates, les plats de poissons et crustacés.
  • Coral Reef South Australia Chardonnay Sémillon GI Coral Reef 2019 0,75 ℓ
    Coral Reef Chardonnay-Sémillon est produit dans le sud de l'Australie. L'association des deux assemblages garantit une abondance de fruit grâce au Chardonnay et à la teneur en alcool avec l'aide du Sémillon, alliant bien la partie charnue à une bonne structure. De couleur jaune doré, il exprime immédiatement le sang-froid des fruits tropicaux tels que la mangue et l'ananas, conférant une grande douceur au palais et une forte charge de remplissage. Léger et enveloppant, il garde la juste fraîcheur au toucher et garantit une finale moyenne extrêmement agréable. Un vin qui se prête bien aux grillades de porc et de poulet, à la cuisine orientale et aux apéritifs sans engagement à base de fromages affinés et de charcuterie.
  • Il Borro Toscana IGT Chardonnay Lamelle Il Borro 2021 0,75 ℓ
    Le Chardonnay Lamelle du domaine Il Borro provient de vignobles situés sur les collines de la région de Valdarno, en Toscane, au pied du Pratomagno. Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main, puis pressés délicatement. Les raisins sont fermentés à une température contrôlée de 16 ° C, moitié en barriques neuves de chêne français et moitié en acier, pendant 8 à 10 jours. Par la suite, le vin est placé en barrique pendant 2 mois, puis filtré et mis en bouteille. Avant d'être mis sur le marché, il reste encore 2 mois en bouteille. C'est un vin jaune paille aux reflets légèrement dorés. Le nez s'ouvre sur de riches notes de fruits frais à chair blanche et de fruits tropicaux, enrichies d'une légère nuance épicée de vanille. En bouche, il est délicat et frais, avec une note minérale accentuée. Dans l'ensemble c'est un vin très équilibré, savoureux, élégant et raffiné, auquel le passage en barrique donne du caractère et de la structure. Parfait pour accompagner les fromages frais et d'âge moyen, il est idéal en combinaison avec des crustacés, des fruits de mer et des plats de poisson. Excellent aussi avec du poisson cru comme des sushis.
  • La Frassina Venezia DOC Chardonnay La Frassina 2020 0,75 ℓ
    Le chardonnay est produit par la cave vénitienne La Frassina, une entreprise familiale située dans la commune de Caorle (VE), à la frontière de la vallée du Zignago. Les sols sur lesquels poussent les vignes sont alluvionnaires, calcaires et argileux et de texture moyenne. Depuis 2000, une restructuration du vignoble et du chai a été entreprise. Les vendanges ont lieu dans les 10 premiers jours de septembre. La vinification se déroule avec une première macération pelliculaire de 5 à 6 heures suivie d'un pressurage doux. Le moût de goutte, une fois les levures sélectionnées ajoutées, fermente dans des cuves en acier pendant 10 à 12 jours à température contrôlée, puis s'affine dans des cuves en acier pendant environ 7 mois au contact des lies fines afin d'acquérir le caractère spécifique caractéristiques variétales. Dans le verre, le vin est de couleur jaune paille pâle avec des reflets verdâtres. Au nez, des notes de poire et de fleurs sauvages blanches sont perçues. La gorgée est sèche et révèle une élégante note acide qui donne fraîcheur et persistance. Idéal en combinaison avec des entrées à la sauce de fruits de mer, des moules en ragoût ou du poisson grillé.
  • Elena Walch Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Chardonnay Castel Ringberg Elena Walch 2019 0
    Alto Adige Riserva Chardonnay est né dans le vignoble Castel Ringberg d'Elena Walch, situé dans la municipalité de Termeno sur la route des vins, dans la province de Bolzano. Il est produit uniquement à partir de raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après un pressurage doux des raisins, la fermentation a lieu en fûts de chêne de l'Allier français. Par la suite le vin vieillit sur ses lies pendant 10 mois, avant d'être commercialisé. Le Chardonnay Riserva d'Elena Walch se caractérise par une couleur jaune d'or intense. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits exotiques, enrichies de légères notes vanillées et grillées du fait du passage dans le bois. En bouche, il est élégant et sec, convaincant de fraîcheur et de saveur, en harmonie avec son corps équilibré et persistant. Parfait pour accompagner les viandes blanches et le saumon fumé, ce vin blanc est idéal en combinaison avec de délicats plats de champignons.
  • Villa Russiz Collio DOC Chardonnay Gräfin de La Tour Villa Russiz 2016 0,75 ℓ
    Le Collio Chardonnay Gräfin del la Tour de Villa Russiz est né dans des vignobles situés sur les collines de Gorizia, au cœur du DOC Collio. Il est entièrement élaboré à partir de raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés à la main une fois qu'il a atteint une parfaite maturité. La fermentation a lieu en fûts de chêne français pendant environ 8 mois. Par la suite, le vin vieillit 12 mois en acier et 12 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché. Le Gräfin de la Tour de Villa Russiz se caractérise par une couleur jaune d'or avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur des arômes fruités intenses de pomme mûre et d'agrumes, enrichis d'agréables notes épicées de vanille. En bouche, il s'avère décisif et équilibré, avec une finale longue et persistante. Idéal comme vin de repas complet, ce vin blanc se marie bien avec tous les plats de poisson ou de viande blanche.
  • Kettmeir Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Kettmeir 2020 6 bouteilles de 0,75 ℓ
    Le Chardonnay Kettmeir est obtenu à partir des meilleurs raisins de Chardonnay des vignobles les mieux exposés sur la mi-colline le long de la vallée de l'Adige et de l'Oltreadige. La complexité de ce vin est liée au pressurage doux des raisins et à l'élevage en acier sur lies jusqu'à fin janvier, date à laquelle le produit est prêt à être mis en bouteille. La robe jaune paille pâle anticipe un bouquet délicat et frais avec des notes de pomme dorée mûre et de banane. En bouche, il est sec, avec un excellent équilibre entre fraîcheur et corps. Un blanc aromatique parfait avec des plats à base de poisson ou de viande blanche, légèrement épicés.
  • Kellerei Kaltern-Caldaro Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Kellerei Kaltern-Caldaro 2021 0,75 ℓ
    Ce Chardonnay est né dans les vignobles de Caldaro di Kellerei-Kaltern, immergé dans le cadre splendide et prestigieux du Tyrol du Sud. Obtenu exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés la première semaine de septembre, le moût de ce vin est laissé à fermenter à température contrôlée. Ce processus est suivi de la phase de maturation en acier, réalisée sur lies fines pendant 4 mois. Le vin est enfin filtré puis mis en bouteille. Kaltern Chardonnay se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez offre un arôme délicat de poire Williams, avec des notes raffinées de fleurs blanches et une veine minérale émergeant lentement. En bouche, il montre une excellente saveur et un bon corps. Parfait avec des entrées et des plats de poisson pas trop élaborés.