Vins blancs de Bourgogne aux qualités exceptionnelles, les vins de Chablis sont issus d’un seul cépage, le Chardonnay. Ils sont disponibles sous différentes appellations : Petit Chablis. Chablis et Chablis Premier Cru. Quel taux de sucre dans un verre de vin rouge ? L’alcool présent dans le vin est un indicateur pour calculer le taux … Lire la suite
Quel est le meilleur Chardonnay ? La première place du classement est occupée par la République tchèque, avec le Chardonnay Josef Valihrach 2013. La Hongrie et son Molnar Matrai Chardonnay 2019 arrivent en deuxième position. La France clôture ce podium avec le Champagne Blanc de Blancs Brut 2014 de la Maison Gruet. Quel plat avec … Lire la suite
Est-ce que le Chardonnay est un vin blanc sec ? Le Chardonnay est considéré par beaucoup comme le cépage responsable des meilleurs vins blancs secs au monde. C’est subjectif, bien sûr, mais cette variété est très appréciée des producteurs car elle s’adapte bien au climat et peut être cultivée de plusieurs façons. Quel type de … Lire la suite
Quel vin et le Chardonnay ? Chardonnay : description Le Chardonnay est un cépage blanc de Bourgogne. Il est fabriqué au-delà de la région d’origine et a une réputation mondiale. Le cépage vedette Chablis, également utilisé dans les crus de Bourgogne, est produit en Champagne et dans d’autres régions viticoles françaises. Le Chardonnay est-il un … Lire la suite
En termes de temps, les vins rouges les plus charpentés tiennent entre 2 et 4 heures, avec 1 heure pour les blancs légers et les rouges, tandis que les vins très vieux, les blancs doivent être ouverts immédiatement. Quant aux vins effervescents, il faut aussi les ouvrir et les déguster tout de suite. Quel plat … Lire la suite
Est-ce que le Chardonnay est un vin blanc sec ? Le Chardonnay est considéré par beaucoup comme le cépage responsable des meilleurs vins blancs secs au monde. C’est évidemment subjectif, mais cette variété est très appréciée des producteurs car elle s’adapte bien au climat et peut être cultivée plusieurs fois. Comment savoir si le vin … Lire la suite
