Quel vin blanc est moelleux ou Demi-sec ?
Comment reconnaître un bon vin blanc par sa bouteille ? Pour le blanc, cela s’applique à l’acidité et à l’onctuosité. Ensuite, vous devriez considérer les arômes que vous ressentez et l’équilibre entre eux. La structure du vin, sa rondeur, sa vivacité et la longueur en bouche sont autant d’éléments qui définissent la qualité. Comment savoir … Lire la suite
