Pourquoi vin moelleux ?

Pourquoi vin moelleux ?

Quelle est la différence entre un champagne et un blanc de blanc ? «  Dans toutes les autres régions viticoles, désigner un vin blanc comme produit à partir de raisins blancs est un pléonasme. En Champagne, le terme Blanc de Blancs est utilisé pour désigner un champagne issu exclusivement de cépages Chardonnay blancs », débute … Lire la suite