Sancerre moelleux

Quel type de vin est le Chablis ? Les vins de Chablis sont des vins blancs secs qui se distinguent par leur pureté, leur fraîcheur, leur finesse et leur minéralité. Le cépage Chardonnay s’exprime à Chablis comme nulle part ailleurs. Qu’est-ce qu’un vin blanc sec ? Un vin blanc sec est un vin blanc qui … Lire la suite

Quel genre de vin est le Chardonnay ?

Quel genre de vin est le Chardonnay ?

Quelle différence entre sauvignon et Chardonnay ? Les plus grandes différences entre le sauvignon blanc et le chardonnay résident dans le verre. Les saveurs et les arômes sont très différents. Bien que fruité, le Sauvignon Blanc a plus de notes d’agrumes et le Chardonnay a plus de caractéristiques de fruits d’arbres. Le sauvignon est un … Lire la suite

Chardonnay blanc

Comment bien choisir son cépage ? Avant tout, un cépage doit être adapté à son environnement ! Il faut par exemple éviter de planter le Mourvèdre, cépage tardif donc difficile à mûrir, dans un endroit frais et peu ensoleillé. Un cépage productif est à privilégier sur des sols peu riches et peu profonds qui sauront … Lire la suite

Quel Uby est moelleux ?

Quel Uby est moelleux ?

Quel Uby pour l’apéro ? Uby n°4 est le vin moelleux parfait à l’apéritif sur un foie gras ou un fromage à la moisissure. C’est un véritable concentré de fruits exotiques, comme le fruit de la passion, l’ananas ou encore la mangue. Quel plat de UBY 3 ? Ce vin blanc aux allures IGP Côtes … Lire la suite

Quels sont les vins liquoreux ?

Quels sont les vins liquoreux ?

Quels sont les vins blancs Demi-sec ? Les deux vins blancs demi-secs les plus prestigieux du Val de Loire sont l’AOP Vouvray et l’AOP Montlouis. Les vins de ces deux vignobles sont élaborés à partir du même cépage : le chenin. C’est le fleuron de la Loire, où on l’appelle aussi le Pinot de Loire. … Lire la suite

Uby 4

Uby 4

Selon vos goûts, vous pouvez cependant ajouter un apéritif dinatoire. Les Tariquet Première Grives Soft sont particulièrement équilibrés lorsque le Tariquet Classic nu est un vin blanc limpide. Comment savoir si un blanc est moelleux ? Le vin blanc a un goût plus sucré si le taux de sucre résiduel est compris entre 10 et … Lire la suite