Comment bien choisir son cépage ? Avant tout, un cépage doit être adapté à son environnement ! Il faut par exemple éviter de planter le Mourvèdre, cépage tardif donc difficile à mûrir, dans un endroit frais et peu ensoleillé. Un cépage productif est à privilégier sur des sols peu riches et peu profonds qui sauront … Lire la suite
Quel est le vin le plus vendu en France ? 1. Champagne 5,7 % 2. Côtes du Rhône 2,3 % 3. Bordeaux 1,9 % 4. Haut Médoc 1,9 % 5. Saint-Emilion Grand Cru 1,7 % Quel est le vin blanc le plus vendu ? José Pariente Sauvignon Blanc 2021. Quel est le vin rouge préféré … Lire la suite
Quel Uby pour l’apéro ? Uby n°4 est le vin moelleux parfait à l’apéritif sur un foie gras ou un fromage à la moisissure. C’est un véritable concentré de fruits exotiques, comme le fruit de la passion, l’ananas ou encore la mangue. Quel plat de UBY 3 ? Ce vin blanc aux allures IGP Côtes … Lire la suite
Quels sont les vins blancs Demi-sec ? Les deux vins blancs demi-secs les plus prestigieux du Val de Loire sont l’AOP Vouvray et l’AOP Montlouis. Les vins de ces deux vignobles sont élaborés à partir du même cépage : le chenin. C’est le fleuron de la Loire, où on l’appelle aussi le Pinot de Loire. … Lire la suite
Selon vos goûts, vous pouvez cependant ajouter un apéritif dinatoire. Les Tariquet Première Grives Soft sont particulièrement équilibrés lorsque le Tariquet Classic nu est un vin blanc limpide. Comment savoir si un blanc est moelleux ? Le vin blanc a un goût plus sucré si le taux de sucre résiduel est compris entre 10 et … Lire la suite
Est-ce que le Chardonnay est un vin blanc sec ? Le Chardonnay est considéré par beaucoup comme le cépage responsable des meilleurs vins blancs secs au monde. C’est subjectif, bien sûr, mais cette variété est très appréciée des producteurs car elle s’adapte bien au climat et peut être cultivée de plusieurs façons. Quel type de … Lire la suite
Est-ce que le sauvignon est un vin blanc sec ? Caractéristiques du Sauvignon En général, le Sauvignon produit des vins blancs secs. Cependant, certains vignerons choisissent de produire des vins liquoreux, souvent très parfumés. Il est très recherché pour sa fraîcheur, sa structure et sa minéralité. Que sont les vins blancs secs ? Ce sont … Lire la suite
