Quel vin rouge moelleux ?
Un Riesling ou un Pinot Gris contraste avec le côté sucré du chocolat et apporte une note fraîche à votre dessert. Un Riesling sera parfait avec notre croustillant au chocolat au lait, par exemple ! Comment reconnaître un bon vin blanc par sa bouteille ? Pour le blanc, tout est question d’acidité et d’onctuosité. Ensuite, … Lire la suite